定点采购方案.doc

太白县教育体育局关于中小学食堂食品定点采购实施方案为了保障学校师生饮食安全, 进一步加强我县中小学(幼儿园) 食品安全保障工作, 规范学校食堂管理, 确保师生身体健康和生命安全, 根据《太白县教育体育局关于学校食堂暂行管理办法》的相关规定和《太白县教育体育局学校食品安全监督管理领导小组的通知》的工作要求, 县教体局将对全县中小学( 幼儿园) 食堂食品实行定点采购。结合我县实际, 特制定本方案。一、指导思想以科学发展观为统领,以提升食品安全总体水平为核心, 全面贯彻落实《食品安全法》, 坚持“政府主导、属地管理、部门联动、社会参与”的原则, 坚持学校食品卫生安全日常监管与集中整治、严管重惩与诚信教育相结合, 着力加强学校食品安全长效机制建设。二、采购项目项目 1:大肉、禽蛋。项目 2、蔬菜项目 3 :调味品项目 4: 米、面、粮、油。项目 5 :豆浆(根据宝鸡市教育局《关于加强中小学幼儿园营养改善工作的通知》、太白县教育局《转发宝鸡市教育局关于加强中小学营养改善工作的通知》的通知精神) 三、具体要求(一) 大米必须符合 GB1354-86 标准, 并拥有“ QS”食品质量安全认证;(二) 大豆油必须符合 GB1535-2003 标准,并拥有“ QS”食品质量安全认证;(三) 面粉必须符合 GB1355-86 标准, 并拥有“ QS”食品质量安全认证;(四) 猪肉、牛肉、鲜(冻) 鸡鸭、鸡副产品等必须具有动物检验检疫合格证明;(五)糖、味精、酱油、醋、生粉等必须具有“ QS”食品质量认证标志;(六) 豆制品、半成品必须具有食品质量安全认证“质检报告单;(七) 禽蛋、蔬菜必须保证新鲜, 且符合食品卫生安全法要求。四、供货商资质要求 1 、必须具备经营生产上述产品的营业执照、卫生许可证、税务登记证或厂家的代理授权书等相关证件, 具备较强的供货能力、良好的企业信誉及售后服务能力; 2 、能提供配送物品的检测报告或食品检验合格证; 3 、能自觉遵守学校相关规章制度,服从校方管理。五、议标文件 1 、报名者身份证复印件、法定代表人委托书。 2 、供货商的情况简介及服务优势( 包括供应商品的品种、品牌、包装规格、仓储能力、服务方案、运输条件等相关资料和说明); 3 、企业资质证明( 复印件) 及相关证照( 复印件) ,包括企业营业执照、税务登记证、产品质量检验合格证、卫生许可证、检疫证、食品加工的须有从业人员健康证、企业销售业绩等;4 、服务承诺及优惠方案陈述; 5 、以往相关供货案例及合同复印件、或供货合同书复印件;6 、其它供货商需要说明的情况。 7、所有材料装入文件袋后密封, 加盖公章、一式三份, 其中正本一份,副本两份。 8 、所有递交的材料原件备查。六、保证金 1 、报名截止前向太白县教育体育局资助管理中心交纳议标保证金人民币叁仟元整。 2 、未中标单位在公布结果后三个工作日内持我中心收款凭证退还本金( 不计利息)。有串标、撤标行为的中标单位经查实后保证金不予退还。 3 、中标单位的投标保证金自动转为履约保证金,履约保证金的用途详见合同。待合同履行完毕后五个工作日内, 中标方持中心收款凭证退还本金( 不计利息)。 4、若中标者不签订合同或签订合同后未能履行合同的, 或中标后有转让中标行为的,履约保证金不予退还。 5 、中标单位应严格遵守《食品卫生法》和《动