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第二章市场分析
市场需求
由于生鲜蔬菜水果、海鲜肉类等产品要求仓储物流过程中低温冷 冻冷藏保存，且损耗率大，这些因素推高了成本。近年来，国内食品 安全事件频发，消费者对高品质、高安全性生鲜食品的需求快速增长, 中粮我买网、多利农庄、沱沱工社等生鲜电商接连涌现。凭借优质的 产品，便捷的服务，良好的购物体验，生鲜商品成为网购领域的新兴 市场。
从一线电商天猫、京东、苏宁易购、1号店等全面进军生鲜市场, 后有垂直电商本来生活网、顺丰优选、沱沱工社等也发展地如火如荼。 有资料统计，~2025年，，%o业内人士表示，生鲜食品平均毛利在 40%,且用户重复购买率高，未来三到五年极可能是下一个热门的电 商品类。
产品市场分析
目标市场定位
1）定位
公司主要的目标市场是成都地区的市各阶层消费者，后期会扩展 到全国市场。
市场容量分析
1）成都市场
。市区人口约有1000万左右，城镇居民人均可支配收入32665 元。根据成都市统计调查结果,。（如下图）
■比例（％）
图2-4成都市不同消费支出区间所包含的人数
比例
资料来源:成都市统计局
根据商品性和服务性消费比例数据显示，除去居民用于储蓄及家 庭理财投资等方面的支出，成都市居民消费支出中有46%用于商品性 消费，54%用于服务性消费。其中，平均消费最大的支出项目是食品 消费，%o
2-5成都市居民消费比例
2）全国市场
数据显示，，但通过电子商务流通的农产品仅占1%左右。国内的 生鲜电商正在快速发展，正在走向品牌化，启动的越晚失去市场的机 会就越大。预计及生鲜电商增速将分别为100%及75%,对应的年销 售额为521亿元和911亿元。
全国生鲜电商交易规模达260亿元，较增长100%o数据显示， 当前中国生鲜市场规模接近1万亿元，而电商的渗透率不到3%,生鲜 电商市场容量以每年50%的增速增长，预计将破千亿元。
图2-5国内未来生鲜市场规模
市场竞争分析
1） 国内竞争格局
当前国内的竞争格局是生鲜电子商务的市场集中度、市场占有率 较低，行业竞争力不强，整个行业正加速分化组合。大型网上商城共 同占有的市场份额较大，地方上的许多生鲜电子商务企业各自蓬勃发 展，但不存在行业领头羊。
国内比较大的竞争者:中粮我买网、顺丰优选、一号店。生鲜食 品消费作为消费者的基本需求，在未来必将有更大的增长空间。后期 将会有更多的竞争者加入其中，市场竞争度会进一步加剧。
2） 成都本地竞争格局
现在成都周边的有机农业企业上一定规模的有10多家，本土的 竞争者有全农惠、尚作有机、海佳农业都不成熟。当前成都地区的市 场还处于待开发区，竞争者少、竞争手段单一、竞争力、企业规模偏 小。像尚作有机农业是其中最早开始有机食材全产业链运营的企业, 尚作有机农业从至今,拥有了 5000个家庭会员和800多个企业会员, 会员数量仍在以每年户的速度增加。据了解，尚作的“有机蔬菜” 会员制一年能卖8000万。未来将成为公司成长的有力竞争对手。
市场竞争对手分析
名称
运营时间
运营模式
物流体系
区