酒店服务英语-PPT课件（精心整理）.ppt

? hotel Everyday English( 常用表达) (称呼) ? first name / given name 名字 surname / family name / last name 姓? full name 全名?英语中人名的顺序为“名字+姓氏”? name and initials 姓名缩写?如: Brown . ? Yi Jianlian 缩写为 JL Yi 英语中常用的称呼语 1)对男士的称呼,常用 Mr. 加上姓氏, 如:对 John Brown 先生应称为 (布朗先生) 2)对女士的称呼,常用 Mrs. Miss 或 Ms. 对不同的对象应使用不同的称呼: 对已婚女性用 Mrs.+ 其丈夫的姓如: Mrs. Brown (布朗夫人) 对未婚女性用 Miss + 姓氏如: Miss Brown (布朗小姐) 对婚姻状况不明的女性用 Ms.+ 姓氏如: (布朗女士) 3) 在不知道客人姓名时,男士称 sir (先生),女士称 madam 或 Ma ’ am (女士) For Example: 1) Good morning ,sir /madam. 2) Nice to see you, Mr. Wang. 3) I’ m sorry, Ms. Smith. 4) Good-bye, Mrs. White. 5) This way, please ,sir. , week & weather ? January 一月 February 二月 March 三月 April 四月? May 五月 June 六月 July 七月 August 八月? September 九月 October 十月 November 十一月 December 十二月?-- What ’ s the date today? 今天几号? ?-- Aug. 17 th Oct. 1 = National Day ?(国庆节) Week 星期的表达? Monday 星期一 Tuesday 星期二 Wednesday 星期三 Thursday 星期四? Friday 星期五 Saturday 星期六 Sunday 星期日? weekday 平日---- weekend 周末?-- What day is today? 今天星期几? ?-- Today is Thursday. Weather (天气) --What ’ s the weather like today? 今天天气怎么样? --It ’ s fine today. 今天天气不错(sunny 晴朗的, rainy 有雨, windy 刮风, snowy 下雪, foggy 有雾) It ’ s warm . 暖和( hot 炎热, cool 凉爽, cold 寒冷) ( 酒店) departments (部门) and clerks (人员) ? hotel (酒店) , inn, guest house (旅馆) ? Front desk / office (前台,总台) ? Housekeeping Department ?(客房部) ? Food & Beverage Department ?(餐饮部) ? lobby 大堂 restaurant 餐厅 Clerk (人员) ? general manager (总经理) ? assistant general manager (副总经理) ? department manager (部门经理) ? assistant manager (大堂副理) ? supervisor( 主管) captain (行李房领班) ? doorman( 门童) bellman / bellboy (行李员) Clerk (人员) ? operator (总机,接线员) receptionist (接待员) ? cashier (收银员) ? roommaid / room attendant (客房服务员) ? repairman (维修工) ? waiter / waitress (餐厅男、女服务员) ? cook (厨师) chef (大厨) ? barman / bartender (酒吧服务员)