自家烘焙的暴力美学FCR咖啡店头活动方策划案.ppt

自家烘焙的暴力美学FCR咖啡店头活动方策划案.ppt自家烘焙的暴力美学FCR咖啡店头活动方策划案
二、活动流程
时间
地点
受邀对象
人数
内容
2月5日
13:30-17:30
FCR
内部员工
7
培训/彩排
2月6日
15:00-21:00
同行/媒体
35
嘉宾经验分享/同行交流/原著签售
2月7日
15:00-21:00
爱好者
40
知识讲座/咖啡品鉴/产品搭配销售
2月8日
15:00-21:00
爱好者
40
知识讲座/咖啡品鉴/产品搭配销售
2月6日
要点
执行
13:00-14:00
工作人员到场，检查设备、场地环境、活动所需配给等
全体
14:00-15:00
音乐热场，嘉宾陆续入场签到/贴臂章，做好接待工作
全体
15:00-15:15
致欢迎词，介绍FCR文化，请讲师上场
锋
15:15-16:00
虹吸式咖啡原理、器具介绍，技巧示范、冲煮品尝
维
16:00-16:40
品尝FCR咖啡：曼特宁、象豆-全果处理、耶加-水洗
维
16:40-17:30
现场作答，介绍《咖啡圣经》，签字售书
维
17:30-18:40
中场休息，自由交流，合作商推广自家产品，请来宾品鉴
合作商
18:40-19:50
余留的来宾移步吧台，分享意式咖啡，展示拉花手法
维
19:50-20:00
作结束陈词
锋
20:00-20:30
活动结束，送小礼品，来宾购买促销产品，清理现场。
全体
二、活动流程
2月7/8日
要点
执行
13:00-14:00
工作人员到场，检查设备、场地环境、活动所需配给等
全体
14:00-15:00
音乐热场，嘉宾陆续入场签到/贴臂章，做好接待工作
全体
15:00-15:15
致欢迎词，介绍FCR文化，请讲师上场
锋
15:15-15:45
虹吸式咖啡原理、器具介绍，技巧示范、冲煮品尝
维
15:45-16:40
门店咖啡师上场，以手冲形式与讲师一同演绎冲泡技巧，
让来宾感受相同豆子不同手法炮制所带来的奇妙之处：
FCR、巴西、卢旺达；
咖啡师还需对挂耳咖啡（礼品）进行讲解，教来宾如何更好地冲泡出咖啡风味：
请某一来宾（托）上台，与咖啡师分别冲泡一杯给台下品尝对比，再顺带介绍周边器具，包括促销品推荐
维/亭
16:40-17:10
现场作答，介绍《咖啡圣经》
维/亭
17:10-17:15
作结束陈词
锋
17:15-17:30
活动结束，送小礼品，来宾购买书籍、促销产品，清理现场
全体
三、前期准备-场地布置/设计/制作/安装
序号
布置形式
物料
规格/cm
数量
负责人
1
场外T型牌
木架+PP胶片
H200×W100
1
晖/市场
2
场内外易拉宝
背胶
H200×W80
2
3
合作商易拉宝
背胶
H200×W80
10
4
灯箱片更新
灯布
H250×W400
1
5
户外大幅海报
写真布
H219×W135
2
6
海报
背胶
H77×W54
1
7
指示牌
KT板
H18×W30
3
8
桌面台卡
背胶
×
10
9
咖啡色花饰
鲜花
-
10
10
臂章
背胶
H10×W10
100
11
话筒套
KT板
H5×W10
2
12
邀请函
重磅纸+信封
H10×W25
120
13
感谢函（含优惠券剪角）
重磅纸+折线
H10×W25
120
三、前期准备/部分效果图
三、前期准备-配套设施
序号
其他配套
数量
负责人
1
主持人演讲稿
-
安/内训师
2
讲师演讲材料
-
维/嘉宾
3
热场/高潮/结束背景音乐
-
晖/市场
4
相机/话筒/音响设备/投影仪
-
晖/市场
5
咖啡相关设备/器皿/桌椅
满足40人需求
安/☆☆☆
6
媒体礼品/同行礼品/来宾礼品
100份
珏/客服
7
《咖啡圣经》
限量30本
维/嘉宾
8
促销产品类型
-
安/☆☆☆
三、前期准备-礼品/促销产品
序号
其他配套
简介
数量
负责人
1
媒体礼品
品牌手册+180元抵用券+挂耳大礼盒
5
安/☆☆☆
2
同行礼品
卢旺达/坦桑尼亚/巴拿马咖啡豆各50G
30
3
来宾礼品
品牌手册+30元抵用券+挂耳小礼盒（5包装）
80
4
促销套餐A
待定-高额
2
5
促