家务劳动教育教案陈春英.doc

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家务劳动教育教案
一、厨房卫生间的清洁技巧
教学目标
1．让学生了解清洁厨房的一些常识
2．初步学会清洁厨房。
3．教育学生在家中主动做家务。
教学重点
1．了解清洁厨房的一些常识
2．初步学会清洁厨房
教学过程
一、采用教师讲述、教师设问学生答复、讨论等方法组织学生学习课文。
通过学习课文使学生明确以下要点：
1．厨房是煮食的地方，要经常保持卫生清洁。
2．整洁的厨房是厨具、食具摆放有序，使用方便、清洁。
3．厨房的清洁：厨房的门、窗、墙壁上容易沾附上灰尘、油烟，表成污垢。灶台最容易被污染，要常清洁。案台、洗菜池也应及时清扫。
4．平常应在煮食完毕后及时进展厨房的清洁工作。
二、组织学生开展使用清洁剂来清洁厨具的活动。
三、进展活动总结，提高“想想做做〞中的问题让学生答复，要求学生在家参加清洁厨房的劳动。
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四、出示挂图：简单讲述卫生间的各种用具的名称和用途。
五、学习内容
1、清洁卫生间的用具
2、厕盆的清洁
3、面盆、浴缸的清洁
4、每天都需要清洁的用具
5、3-5天，要对卫生间进展一次大扫除。
6、清洁剂的品种。
六、让家中有卫生间的同学，谈谈自己家中使用卫生间的情况和体会。
二、沏茶
教学目标：
1、让学生学会沏茶的一般方法。
2、对学生进展礼仪教育，掌握礼貌待客的沏茶技能。
教学过程：
一、回忆父母或他人是怎样沏茶的。
交流观察所获
二、教师讲解茶文化的相关资料
三、沏茶选具
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四、泡茶过程：
1、小勺掏茶叶
2、冲入开水
3、盖上盖子
4、把握等待时间
5、倒茶、喝茶
五、冲泡绿茶的三种方法〔不宜用刚烧开的开水冲泡〕
六、茶叶的贮藏
学习教材“小知识〞
七、了解“弋阳红茶〞、“南岩古茶〞、“龟峰绿茶〞、“黄金凉茶〞
三、择菜
一、    教学目标：
1.      通过学习，了解并掌握3-5种不同蔬菜的择菜的方法。
2.      能根据蔬菜择菜方法的相似之处，进展归类。
3.      培养学生一定的动手能力。
4.      培养学生热爱劳动和关心他人情感、要懂得感恩。
二、    教学重点：
掌握3-5种不同的蔬菜的择菜的方法
三、    教学准备：
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