会计学
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提高奶牛福利的措施
动物福利的产生背景
畜牧生产方式由传统的粗放式经营向现代的集约化经营的转变。
生产水平提高,生产规模扩大,产生了很大的经济效益。
疫病大规模暴发、环境恶化、产品质量 低劣、行为异常等。
在这种情况下,动物福利(animal welfare)被提出。
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一天24小时,奶牛的理想时间分配如下:
5小时采食
12-14小时躺着休息和反刍
2-3小时站立、行走、调整、抓痒或者注视着围栏
30分钟饮水
2-3小时挤奶
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动物福利的概念
由美国人休斯于1976年提出,是指农场饲养中的动物与其环境协调一致的精神和生理完全健康的状态。一般认为动物福利是指保护动物康乐的外部条件,即由人所给予动物的以满足其康乐的条件。
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动物福利概括为“善待活着的动物, 减少动物死亡的痛苦 ”。
动物福利是畜牧生产中的动物保护。
基本原则是既保证动物康乐,又保证动物生产。
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福利和康乐的关系
康乐和福利都是指动物的状态;
康乐偏重强调动物的内在感受;
福利偏重强调动物对环境的反应状态。
动物福利是保证动物康乐的外部条件。
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动物福利的基本原则:
享有不受饥渴的自由;
享有获得新鲜饮水和空气的自由;
享有生活舒适的自由;
享有不受痛苦、疾病、损伤、恐惧的自由;
享有能自由进行各种正常活动的自由。
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动物福利在奶牛生产中的应用
按照动物福利的标准, 我国奶牛饲养业主要存在两类问题:
一是传统的舍饲方法和缺乏运动场或运动场面积不足;
二是优质粗饲料不足或单纯追求奶牛高产而过量使用精料。
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