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小食疗大健康――湿疹
对症食疗方
瓜皮薏苡仁粥 荷花糯米粥 茅根绿豆饮 绿豆百合薏苡仁汤 海带瓜片汤
首选食材：薏苡仁
湿疹是由多种内外因素引起的一种过敏性炎症的反应性皮肤病，分急性、亚急性、慢性三种。不分男女，任何年龄，任何部位均可能患病。
急性湿疹，常见于头面、耳后、四肢远端、露出部位，及外阴、肛门等处。多对称分布，表现为红斑、丘疹、丘疱疹、水疱，密集成群，边界不清，有奇痒等；亚急性湿疹，多由急性湿疹转来，皮损炎症较轻，以鳞屑和结痂为主，可有轻度糜烂和瘙痒；慢性湿疹，由亚急性湿疹转来，病变处皮肤增厚，浸润，表面粗糙，覆有少量鳞屑，常有色素沉着，常反复发作，但皮疹消退后，不留永久性的痕迹。中医学认为是风湿热侵入肌肤而成。急性、亚急性以湿热为主，慢性乃因久病耗血所致。
瓜皮薏苡仁粥
原料：冬瓜皮、薏苡仁各30克，车前草15克。
用法：将冬瓜皮、薏苡仁、车前草同放锅内，加水适量煮粥。每天1剂，连服7～10剂为1个疗程。

功效：健脾，利湿，行水。适用于脾虚湿盛之湿疹。
荷花糯米粥
原料：荷花5朵，糯米100克，冰糖20克。
用法：荷花用清水漂净，糯米放入沙锅内，加清水适量熬粥，粥将熟入冰糖、荷花，稍煮即可。每日早、晚分2次服食，连用5～7天。
功效：适用于脾虚湿热型湿疹。
茅根绿豆饮
原料：鲜茅根30克（切段），泽泻15克，绿豆50克，冰糖20克。
用法： 先煮白茅根、泽泻，20分钟后，捞去药渣，再入绿豆、冰糖，煮至绿豆开花蜕皮后，过滤去渣，留汁即可。
功效：清热除湿，凉血解毒。适用于湿热并盛型湿疹。
绿豆百合薏苡仁汤
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