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关于家乡美食的作文
第1篇：家乡的美食
家乡坐落在湖北省钟祥市客店镇大洪山风景旅游区。 家乡不仅景色宜人，而且还有许多的美食，让你心里慌， 口水流成江，不吃划不来，快速来品尝。
“吃在湖北”，我看应该改为“吃在客店”。这话一点 不假，快跟我来吧！首先，请与我共同尝尝农家饭里的蟠 龙菜吧！它可是我们家乡的特产喔！每当过年的时候，各 家各户都有这盘菜。听说这道菜最早是由乾隆皇帝的一位 御厨烹制而出的，是专门用来孝敬皇帝的。
在爸爸妈妈小的时候可不容易吃上这道菜，只有在经 济条件特别好的家庭里举行重大庆典时，才偶尔有得吃。 现在各家各户条件都好了，家家自己都会做这道菜了呢！
这道菜吃起来容易，做起来可并不简单。它的制作工 艺非常精细。主要原料有：肥肉、瘦肉、鱼肉，也可用鸡 肉，再加上做菜用的生粉，还有各种各样的鲜美调料精制 而成。它的味道非常可口，一种是蘸着吃，另一种这是蒸
着吃。蒸着吃可是我的最爱。特别是刚蒸好的蟠龙菜，一 出笼，热气腾腾，香气扑鼻，油光欲滴，红皮嫩肉，直流 口水。入口的时候，是那么的爽，那么的滑，咬一口吞下 去，真是神清气爽，令人精神振奋。可别忘了，走进农家 饭庄吃蟠龙菜，千万要带上餐巾纸，边吃边擦嘴上的油， 否则你会很难看的哟！蟠龙菜也让我的家乡富得流油。
我的家乡美食多。还有春天的韭菜炒竹笋、夏天的手 抓大虾、秋天的南瓜蒸菜、冬天的麻辣火锅，还有四季常 有的小鸡炖香菇和油炸辣椒耙耙……
我的家乡虽然是个小山镇，但是这里却隐藏着这么丰 盛的美食。我希望那些享尽了城市风味的人们，一定要开 着你们的奔驰、宝马来到我的家乡，享受这人间仙境、皇 宫生活，也不枉白白来这世间走一遭哇！
第2篇：家乡的美食
俗话说：“民以食为天。”每一个地方都有自己的风味
小吃，如北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，云南的过桥米线,
山西的刀削面 而我最喜欢的是在马路上最常见的风味
小吃一臭豆腐，臭豆腐也是我们这里有名的一种美食。
你可不要小瞧“它”，它里面的营养可丰富了，含有我 们人类所不可缺少的多种营养元素，如蛋白质、淀粉等等。 虽然臭豆腐闻起来是臭臭的，但是吃起来可香了，保证叫 你吃了还想吃，像中了 “毒”似的，一刻都不想停嘴。
其实，臭豆腐的做法很简单，你只要看几次就能够学 会。具体做法如下：首先，先把臭豆腐切成一小片一小片 的，接着，在锅里倒入一些油，等油热了以后，将切好的 豆腐们倒进锅里“洗一个澡”，过了一会儿，你就可以发现 豆腐们都涨了起来，好似一个个孕妇似的。再过一分钟， 就可以出锅了。
臭豆腐的吃法很多，女口，干着吃，沾着吃
怎么样，听了我的介绍，是不是都要快流口水呢？那 就赶快来我们家乡品尝吧。
第3篇：家乡的美食
我的家乡是四川一个普普通通的小镇，它虽然毫不起 眼，但是却有着自己独特的韵味。
我最喜欢吃酸辣粉和麻辣烫了，将光滑、雪白的粉条 倒进沸腾的开水中煮一会儿，待粉条煮熟了以后，就被倒 进干净的瓷碗中，在上面撒上葱呀、蒜泥呀、胡椒粉等作 料，再将鲜红的汤汁倒进半碗进去，就这样，一碗美叶的 酸辣粉就做好了。麻辣烫的做法更简单，将粉红的火腿呀 什么的串在干净的竹签上，放进锅里锅边用夹子把竹签夹 着，防止它整个儿都进了锅里，锅内鲜红的汤汁翻滚着， 汤面上密密麻麻地漂浮着花椒、辣椒，以及一些我叫不出