客房清洁整理标准及程序.ppt

客房清洁整理标准及程序
一、房态、房间的状态
房态的类型：
走客房：C/O 请勿打搅房：DND
空房： VC 拒绝效劳房：NS
可卖房：OK 入住房： C/I
住客房：OC 预订退房： ED
维修房：OOO 无行李房： N/L
贵宾房：VIP 将抵达房： EA
自用房：H/U 请即清扫房：MUR
常住房：LSG 外宿：S/O
加床房：E/B 锁房：L/R
二、客房清扫的根本方法
1、从上到下。
2、从里到外。
3、环形清理。
4、干湿分开，先湿后干。
5、先卧室后卫生间。<卫生间又称吧房>
三、客房清洁卫生质量标准
A、感观标准：即宾客和员工凭感观能直接感受到的质量标准，
要做到十“无〞、六“净〞。
十无： 四壁无灰尘、蜘蛛网 六净： 四壁净
地面无杂物、果皮纸屑 地面净
床单、被套、枕套外表无污渍 家具净
卫生间清洁无异味 床上净
金属把手无污渍 物品净
家具无污渍 卫生洁具净
灯具无灰尘、破损和污渍
茶具无污渍
房间卫生无死角
楼面整理无六害
四、客房清洁卫生质量中生化标准
生化标准：卫生防疫人员来做定期抽样测验、
检验的结果是否达标。
有五个内容：
1、温度。夏季适宜<22° -24°>
冬季<20°-22°>
春秋季<21°-23°>
2、湿度
3、风速
4、空气
5、采光和照明
五、住客房或走客房的清扫程序
十字决：进、开、清、撤、铺、抹、洗、补、吸、查。
1、将工作车推到房门口准备清扫，工作车门对着房间离房门10CM
2、先敲门，三敲三报。
3、进门后，先拉开窗帘，如房内有异味，应喷洒空气清新剂。
4、清理烟缸和垃圾桶内的垃圾。
5、撤床、铺床<住客房如宾客没要求换床上用品，一般三天一换>
6、设备除尘和设备检查，除尘时应按顺逆时针方向从房门做起，
不漏项，每擦一件家具，家具上的设备就要检查一遍。
7、更换茶具。
8、补充效劳用品和文具用品。
9、为地毯吸尘，顺便调整窗帘。
10、清扫卫生间有九字决：开、冲、收、洗、擦、补、刷、关、查
11、自查，对自己的工作负责。
12、关门或锁门，填写清洁报表。
六、走客房清扫的根本要求有哪些？
1、客房效劳员接到通通知后，应尽快对客房彻底清扫，
以保证客房的正常出租。
2、进入房间后，应检查房内是否有宾客遗留的物品，并
检查客房的设备设施及配套物品是否有损坏或完少，
如发现以上情况，立即报告当班领班并进展登记。
3、换茶水具并严格洗涤、消毒，一洗二清三消毒。
4、对卫生间各个部位进展严格洗涤、消毒。
5、客房清扫合格，立即通知领班查房，通过后即时报给
房务中心改OK房，以便前台出租。
七、住客房清扫应注意哪些事项？
1、按照酒店规定的进门程序进房，将房门完全翻开。
2、清扫客房最好在宾客不在时进展，如宾客在房间，应征得宾客
同意，假设宾客不同意清扫，那么应将情况填入清洁报告表上面。
3、清扫时不要随意触摸宾客的贵重物品，不能随便丢弃宾客的任
何东西。
4、对宾客摆放凌乱的文件、杂志、书报可以稍加整理，但不能放
错位置，更不能翻看。
5、宾客放在床上或搭在椅子上的衣服，如不整齐，可挂到衣柜内