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惊奇的蛋作文800字
篇一：发觉作文800字
发觉作文800字（一） 一天早上，妈妈买了小笼包给我吃。我吃前，妈妈专门倒了一碟醋，叫我和小笼包一起吃，妈妈说醋对身体特别好。妈妈还顺手把一瓶牛奶拿过来，叫我搭牛奶吃。 我开场享受美味的早餐了。忽然，我想起来，往常看到过的一本英语书上大概写过牛奶和醋不能混在一起喝。我怕吃了拉肚子，便跑去书房拿书去了。照书上说的，好似是牛奶和醋在一起，会产生像豆花那样的东西，看上去还有点儿恶心。天哪，假如如此吃，我的胃里不是要产生如此的东西？是不是如此呢，我决定本人动手做一次这个小实验。 我拿来一个一次性的杯子，在里面先放了两勺醋，之后又把一勺牛奶渐渐滴入了杯中，果然，当白色的牛奶融入黑色的醋时，杯里顿时出现了一些像豆腐花那样的东西。但是，为什么会出现这种变化呢？我百思不得其解，便决定去电脑上查材料。 我正预备打开电脑，忽然，我心想：这种东西不是特别像豆腐花吗，说不定我会做豆腐脑了！因此我带着这两个咨询题去电脑上搜寻。 我打开百度，开场聚精会神地输入咨询题并搜索。搜索后我恍然大悟，原来是这个原理呀！由于牛奶中的蛋白质大部分为酪蛋白，其性质是在PHlt;4。5时会凝聚沉淀。醋中含有多种酸，和牛奶中的蛋白质混合后会凝集和沉淀，就会产生豆腐花那样的东西。能够想象得出，这种凝聚物堵在胃里，所以不利于营养的吸收，且易引起消化不良和腹泻。而这是不是豆腐花呢？我又开场查了起来，哦，原来这种是变质的蛋白质呀，根本就不是豆腐花，因此不能吃。 妈妈本来还惊奇我为什么吃着吃着跑了，看了我的实验和查到的材料后，她恍然大悟，抓紧叫我过半个小时后再吃牛奶吧。 牛奶和醋都特别有营养，但是千万不要放在一