绍兴春节习俗制作者:金彦池?绍兴人的岁时习俗,不仅历史久远,而且颇有地方特色。虽然时移世易,不少习俗已与时俱进,但在正宗的绍兴人身上, ?依然代代相传地保留着这些风俗。腊月十二照例是掸尘的日子,扫帚必须是新买的。所有的瓶瓶罐罐都擦得贼亮,还互相查看,看谁家的玻璃窗擦得更亮。腊月十五开始裹粽子,火腿、赤豆、豆板、白米、红枣等,品种齐全, “快手”则常常裹完了自家的, 又帮别人裹。谁家有 24 寸的高压锅,这时会轮流用来蒸煮腊月二十三,旧俗是送灶神上天的日子,如今不兴送灶神了,但祖宗还是要“请”的, 儿女们都是新派, 不肯跪拜,老人们索性提前祭祖, 纸绽和香烛都早已办齐全,到时只要电灯一关, 一派肃穆的气氛就呈现出来。除夕分岁是过年的高潮,儿孙们个个都要来,如今年夜饭菜肴一般不会少于 20 只, 且绝对成双,以示十全十美之意。其中有几碗传统菜是不会变的谢谢大家
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