食品平安综合检查制度
，全面检查与抽查、自查相结合，主要检查各项制度的贯彻落实情况。
，每天在操作加工时段至少一次卫生检查，检查各岗位是否有违犯制度的情况，觉察征询题，及时告知改良，并做好卫生检查记录备查。
、主管人员要跟随检查、指导，严格从业人员卫生操作程序，逐步养成良好的个人卫生习惯和卫生操作习惯。
-2次对各餐饮部位进展全面现场检查，同时检查各部的自查记录，对觉察征询题及时反响，并提出限期改良意见，做好检查记录。
，提交有关部门按有关规定处理，严峻的交食品平安监视治理部门按有关法律法规处理。
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