普罗旺斯休闲吧策划书.doc

普
罗
旺
斯
休
闲
吧
策 团队名称： Provence
划 班级： 11汽营 1 班
书
成员：张盼坤
方杨杨
韩悬悬
张文丽
精选文库
目录
一 .方案思路

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.环境及可行性分析2
三 .品牌定位

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SWOT
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四 .品牌创建

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.品牌项目的运作方式13
.品牌推广13
七 .活动策划 13
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.财务计划14
九 .小结 14
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一．方案思路
？
在满足消费者需求的前提下， 普罗旺斯在接受消费者建议而不断的改进，环境设计和产品设计上尽最大努力满足消费者。
在温馨浪漫的普罗旺斯来一杯奶茶， 让青春的活力迸发， 让不愉快无意中流失，让你的 ta 伴随你度过幸福每一刻 —这一刻，你值得拥有。
？
做好内部工作的同时，加大宣传力度， 不只是广告，也应从
每一个顾客着手，照顾好每一个顾客的需求，不断改进， 增加新意。所谓先做人， 再做生意， 名声在外才是宣传的根本目的。
二 .环境及可行性分析
周边环境：多种娱乐场所，例如服饰，情侣小物品店，烧
烤小店，文具店，理发店，网吧溜冰场等等。基本上实现了连
锁效应，在满足消费者娱乐的同时也实现了实用的优势。
内部环境： 大学生平时聚会、 休闲只能到一些酒吧之类的
混杂场所（或者是到离学校较远的休闲会所） ，既浪费时间又
不方便。虽然目前，学校周围也有奶茶吧，比如避风塘、奶茶
工坊等，但是在繁忙的课业之余，作为大学生的我们需要一个
休闲娱乐并存的地方， 也可以让我们舒缓一下心情， 劳逸结合。
大学生有强烈的好奇心，和广交朋友的欲望，非常渴望集体的
归属感，因此休闲市场有着巨大的发展潜力。
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因此，便利及娱乐方面的优势，我们尽最大努力做好。
三 .品牌定位

（一）宏观营销环境 (PEST 分析 )
A. 经济因素（ Economic factors）
在中国饮品市场， 激烈的市场竞争使得生产商竞相通过降低
价格、产品促销等形式争夺消费者，导致饮品的价格下降 ,从而
使得消费者的消费欲望提高， 但与此同时却保证不了产品的质量
问题。不断发展的经济和稳步增长的， 越来越多的
人们追求更加健康安全的膳食， 可以说，中国的饮品需求将不断
的扩大，才能不落后于这个时代发展
（ Sociocultural factors ）
社会信用体系的建立， 对于饮品的消费安全起到了积极的作用。而且普罗旺斯品牌在中国的成功推广， 提高了年轻消费者对健康、营养的关注程度， 改变了中国消费者对于饮用奶茶制品的消费习惯。
但是近几年有许多不合格的、 质量卫生安全得不到保障的食用品上市销售， 甚至出现了泯灭人性的食用品， 使得消费者对饮食消费品产生恐惧心理， 对饮食消费失去了信心。 普罗旺斯品牌作为知名品牌在此时更加拥有信誉优势， 这是提高市场占有率的好契机，可以通过一定的宣传手段赢得更多消费者的信赖。
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（二） 微观饮料市场
.普罗旺斯饮品系列分析产品特点：
奶茶、花茶、冰淇林、鸡尾酒、咖啡、汽水、奶昔、小吃等