文明就餐德育教案.doc

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文明就餐，从我做起
教学目标：
1、学习学校的食堂用餐制度，认识常见的不文明用餐行为的害处。
2、通过主题教育活动让每一位学生了解就餐礼仪，养成良好的就餐习惯，传承中华民族勤俭节约优良传统。
教学重点：
讲究公德，养成良好的就餐习惯。
教学难点：
认识常见的不文明用餐行为的害处；传承中华民族勤俭节约优良传统。
教学辅助：
多媒体
活动过程：　　
一、导语
吃饭，是每一个同学都知道的。平时在家，也许同学们比较随意，想在哪里吃，或者怎么个姿势吃，都无所谓，只要吃得香 、吃得饱就行了 。但当有客人到家做客的时候，或者是遇到重大节日的时候，一些必要的礼节还是要讲究的 。同学们知道应该一些餐桌上的礼仪吗？怎样才能做到文明就餐呢？今天我们就一起来了解一下 。
二、进入班会主题
1、下面，我们就请同学们来说一说餐桌上有哪一些基本礼仪 。
① 首先请各位同学与同桌交流讨论一下 。
② 指名学生说一说自己对餐桌礼仪的认识 。
③ 教师引导学生把语言表达清楚、流利 。
2、我们再请其他同学说一说 。
① 指名学生说一说 。
② 其他同学讨论交流，说一说刚才同学所认为的餐桌礼仪合适吗，有没有需要补充或纠正的 。
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③ 师生一起做小结 。最后教师总结，用多媒体呈现餐桌上的传统的基本礼仪！
3、结合刚才同学们的交流和讨论，师生归纳出一些与自己接触较多的餐桌礼仪 。
师：刚才同学们已经通过交流和讨论，从不同的角度、不同的视角，充分交流并表达了自己的看法 。
② 指名学生说说如何做一个文明就餐的好学生；
③ 教师适时地引导，引导学生归纳总结 。
4、但是，我们学校的食堂里总是有不和谐的画面偶偶出现，我们身边存在哪些不文明就餐的现象，分小组进行讨论、汇报。
(老师展现抓拍的画面)。
令人生厌的常见不文明就餐行为：
1、插队；
2、乱吐剩菜剩饭