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生产流程控制方案
根据生产现状对重要岗位生产流程进行统一细化，从而加强员工
生产前的确认检查意识，避免生产过程当中的误操作造成质量和安全
问题，具体环节和细则如下：
一、 瓶组上瓶工岗位作为生产线的起始点，除了保证本组生产
用瓶的同时，还负有对原料瓶和瓶体进行目测检查的责任。1、
对于从瓶场领回的整托瓶进行外包装检查，有无损坏现象，如
有破损要对破损处的瓶子认真确认检查瓶内是否落有异物；2、
对于瓶身有明显变形，瓶壁目测可视的大杂质，瓶内壁附着目
测可见的杂质、冰雪或昆虫等异物，严禁上线必须单独处理，
放置到处理区域。3、如因上瓶处可目测判断有问题的瓶子，
不认真确认、隔离而上线造成数量达到 5 件的连续杂质质量投
诉的负有 30%连带责任。如出现大批量异常瓶，要先重新更换
另一托瓶继续使用不可耽误生产，将问题瓶放置一边待确认后
再行处理。4、对使用用过或已打开包装的瓶子上面要随时遮
盖，严谨敞口放置，放置异物、蝇虫落入，如发现有未遮盖也
未使用的敞口瓶暴漏在外对上瓶人员给予每人每次 5 元的处
罚。
二、 打检岗位人员对杂质的控制负有主要责任。1、工作中发现
多次连续出现同一类型质量问题情况时要及时向组长汇报，由
组长协调处理，从而避免因疏忽使问题酒流入成品，造成质量
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投诉。2、打检人员必须执行打倒检制度，每半个小时轮换一
次；3、生产期间此岗位必须保证两人同时在岗工作，如因有
事需离岗必须先向组长请假找人替岗后方可离开，否则视为脱
岗处理，每次处罚 20 元，在组长知情的情况下而未安排人员
替岗人员，给予组长扣罚 2 分；4、为安全着想检出的破损瓶，
打检人员装袋时要轻放严禁刻意将瓶子摔碎或砸碎来减少空
间，降低倾倒频次的目的，一经发现第一次警告，第二次处罚
5 元。
三、 加奖劵岗位作为重要岗位，1、奖券必须由组长按不同任务
把奖券分开、标记清楚统一管理存放。加奖券岗位附近和加奖
人员手里严禁存留多余奖券，做到“一单一清”。按任务由组
长亲自发放并讲解加奖比例和方式，尤其针对非常规且特殊比
例的节点，做到“一单一确认”，严禁未经组长确认私自
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