解决孩子食欲不振的小良方.doc

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解决孩子食欲不振的小良方


孩子食欲不振时，不可勉强逼食，要耐心矫正饮食方式，此外，烹饪技巧也要多下工夫。食欲不振的现象是个人差异的问题。即使食量并不多，只要健康，没有生病就不必太担心，有时候吃不下饭是孩子真的肚子不饿。
偏食的原因大致可分为下列六种：
①食物的味道太强，有苦味或酸味而难下口
②东西看起来不好吃
③量太多
④吃饭时挨骂
⑤兄弟中有人偏食，自己也跟着看样模傲
⑥生理上无法接受(包括过敏)
对于孩子的偏食，父母应先确认一下是否给孩子过多的零嘴或饮料。另外，对于孩子所讨厌的食物，应该改变一下烹调方式来尝试改变其口味。菜肴的摆设，色、香、味方面也要多下工夫，让孩子对食物有兴趣，能用愉悦的心情用餐。
　　茼蒿可以强化胃肠
对于食欲不好、胃肠弱、容易消化不良或常会感到腹部胀、经常打嗝的小孩，建议可以常给他吃茼蒿菜。茼蒿可以煮汤，拌菜或煮火锅，不妨多利用。茼蒿用水煮会有独特的芳香，但煮太久或放在水中过久，芳香与药效都会减退。因此不宜煮过久，炒煮一下就应立刻捞起。
加蜜的姜汤可以促进食欲
加蜜的姜汤古来就广泛被民间利用来做为身体虚弱、吃不下饭孩子的促进食欲良方。和开水把10公克生姜所挤出的汁稀释或容易饮用的浓度后，加入蜂蜜或黑糖让孩子饮用，不但可以保暖身子，姜的气味也可以促进食欲。
如果孩子怕姜的辛辣味，无法接受的话，可用它来煮鱼、肉，让姜味藏在其中，不过，有眼睛充血疾病的时候不可食用过量。
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无花果煮糖可治食量小、容易腹泻的孩子 无花果具有强化胃肠、调整排便的作用。是食欲不佳、平常容易腹泻或便秘孩子的必食食品。出产季节时生吃是最简单的方法，不过也可以利用盛产的时候，把无花果煮糖或做成水果酒保存起来也是很方便的。无花果煮糖时要注意糖量，不可放太多，让肠胃不好的孩子造成胃的负担。每天食用1～2个。效果极佳。
无花果煮糖：
1、以100公克的蜂蜜对一公斤无花果的比例煮食。亦可视个人嗜好，加入一杯红葡萄酒。
2、煮至汤汁快干时关火，冷却后放入冰箱保存。
3、保存期间，每周