甘肃酒店业发展状况问卷调查.doc

甘肃酒店业发展状况问卷调查
参与支部： 2008、2009 级酒店管理、烹饪工艺与营养团支部
尊敬的酒店同仁：
非常感谢您在百忙之中接受酒泉职业技术学院开展的甘肃
酒店业发展现状问卷调查。 甘肃文化底蕴深厚， 旅游资源非常丰富，发展潜力巨大。 学院以了解旅游资源现状， 培养学生的专业素养，为酒店企业培养更多的实用型人才为目的进行本次问卷调
查。请您根据本单位的实际情况如实填写本次调查表， 本次调查的所有信息将作为本次调研报告的重要依据。
谢谢您的配合支持。
酒泉职业技术学院
酒店地址
联系人
联系电话
E-mail
该酒店名称 _______________；属于 ___________(星级酒店，社会餐饮 )
酒店的该员工的人数 _______________；中层管理者人数 __________________;
高层管理人数 ____________.
你认为该酒店的菜品 ____________，用餐环境 ________, 服务 __________. ( 好， 一般， 差)
4.
你该酒店以后的发展方向是（
）
A
连锁酒店
B 商务酒店、
C 快捷酒店
5.
你认为该酒店发展较快的原因是（
）
A
人性化管理
B注重员工素质的培训
C 积极树立品牌形象 D 注重企业之间的交流与合作
6 你认为限制该酒店发展的因素有（ ）
A 交通及地理因素 B 企业规模较小，生产结构单一
C 员工文化程度较低 D 管理模式陈旧
7. 该酒店区别于其他酒店的特殊因素（ ）
A 浓厚的企业文化

B 科学的管理方式
C 独特的经营理念

D 先进的营销策略
8. 你认为该酒店最能吸引顾客方面有（

）
A 优质的产品

B

周到的服务
C 优雅的环境

D

合理的价位
该酒店引进那些先进的管理理念，是如何加以应用的？
假如你是该酒店的管理人员，你认为如何才能提高该企业的核心竞争力？