第三节生活中两种常见的有机物
第1课时乙醇
双基检测
,产物除二氧化碳和水外,还生成其他物质的是( C )
解析:甲烷、丁烯都属于烃,乙醇属于烃的含氧衍生物,完全燃烧后产物只有CO2和H2O,而氯乙烯分子中还含有氯元素,故一定还有含氯元素新物质生成。
( D )
,氢氧根带一个单位负电荷
解析:OH-的电子式为,—OH的电子式为(存在单电子),故A、B、C选项说法正确;由于—OH中氧原子不是8电子的稳定结构,而OH-中氧原子是8电子稳定结构,故羟基不如氢氧根稳定,D说法不正确。
( B )
+Cl2CH3Cl+HCl
+HClCH3CH2Cl
+O22CH3CHO+2H2O
D.+Br2+HBr
解析:A、D两个反应都是取代反应,C中,是乙醇的催化氧化,属于氧化反应。
,在一定条件下能发生加成反应,又能发生取代反应,但不能使酸性KMnO4溶液褪色的是( B )
解析:乙烷不能发生加成反应,A错误;乙烯能使酸性KMnO4溶液褪色,C错误,乙醇不能发生加成反应,能使酸性KMnO4溶液褪色。
( A )
,,所以才有俗语“酒香不怕巷子深”的说法
,所以可以勾兑各种浓度的酒
解析:乙醇与水互溶,除去乙醇中的水应加生石灰后蒸馏,A错误;乙醇易挥发,具有特殊的香味,B正确;乙醇与水以任意比互溶,C正确;呼气酒精检测,说明乙醇沸点低,易挥发,还原性是指将Cr2O72-还原为Cr3+而变色。
( D )
+,所以乙醇是电解质
—OH,所以乙醇显碱性
,能溶解许多无机化合物和有机化合物,人们用白酒浸泡中药制成药酒就是利用了这一性质
解析:A中,乙醇几乎不电离,属于非电解质。B中,羟基(—OH)不是氢氧根(OH-),溶液显碱性是OH-的作用。C中,金属钠与乙醇的反应中,是Na置换羟基中的氢。
,分别插入下列溶液中,最终铜片质量增加的是( C )
解析:铜片灼热后生成氧化铜2Cu+O22CuO,质量增加;硝酸、盐酸能使氧化铜溶解,铜片的质量减少;乙醇可实现氧化铜到铜的转变:C2H5OH+CuOCH3CHO+Cu+H2O,铜片的质量不变;石灰水不与氧化铜反应,铜片质量增加。
,推测丙烯醇
(CH2CH—CH2OH)不能发生的化学反应有( D )
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