客房服务与管理客房的清洁整理
第一课时
客房服务与管理客房的清洁整理
问题
为什么要对客房进行清洁整理?
客房服务与管理客房的清洁整理
一、 客房清扫基本方法
客房服务与管理客房的清洁整理
1、名词解释
做房----即清扫客房,它包括三方面的内容:清洁整理客房、更换添补物品、检查保养设施、设备。
客房服务与管理客房的清洁整理
2、客房清扫基本方法
从上到下
从里到外
环形清扫
干湿分开
先卧室后卫生间
意墙角
客房服务与管理客房的清洁整理
二、走客房的清扫程序
客房服务与管理客房的清洁整理
(一)、走客房的清扫要求
1、彻底清洁,消毒
2、及时清扫,保证出租
3、注意检查
4、撤换茶水具,严格消毒
5、清扫合格,及时通报前台
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(二)、卧室清扫程序
“十字诀”:
开---清----撤----做-----擦—
-查---添----吸----关------登
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备车准备
敲门三下等客答应礼貌问候
开门
开窗帘玻璃
清理烟灰缸废纸
撤床
做床
擦试灰尘
检查
更换茶具增添冷热饮水
增添服务用品文具用品
清扫卫生间
卫生间地面吸尘
地毯吸尘
图3-1
调整窗帘观看工作有无漏项锁门填写报告表
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