KTV整体营销推广方案.doc

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2021年6月
William wang
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目 录
一、经营环境分析…………………………………….3
二、S WOT分 析.……………………………………3-4
三、市场 定 位 ……………………………………. 4-5
四、总体经营思路………………………………………5
五、管理策略和方案…………………………………5-6
六、经营及营销策略………………………………….6-9

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一、餐饮及KTV环境分析
区位分析
汇龙城餐饮及大富豪KTV位于攀枝花市西区玉泉广场B座，其中汇龙城中餐：餐饮区可供200人同时就餐，可承接小型寿宴、谢师宴、会议会晤等，雅间7间，大富豪KTV，共计22个包房，占地面积约1600平米，配备先进的雷石点歌系统，是西区3大歌城之一。
行业分析：
2、从客单价来看，区内的一样档次餐饮相差不大，近两年以来，西区餐饮娱乐行业逐步走向成熟，而市内的餐饮及娱乐市场定位更加偏向于高端，就汇龙城餐饮和大富豪的经营现状和地段来看，市场定位在中等偏下的消费层次。
二、SWOT分析
〔一〕优势〔S〕分析
1、汇龙城及大富豪KTV是西区较早的成熟餐饮和娱乐之一，拥有不少回头客。
2、目前已形成既有的特色餐饮系列〔东北菜系〕，而KTV经营业绩也不错。
3、两处地段处于西区玉泉广场，属于玉泉集中型消费商圈内，有很大的优势。
〔二〕劣势〔W〕分析
1、所处位置虽然在集中消费商圈，但是在一般经营管理上，推陈出新的特色经营理念方面欠缺。
2、采取传统经营模式，在餐饮和娱乐的板块整合方面有所欠缺。
3、产品整合上力度不够，没有形成吸引客人、独具的特色卖点，主要表现在：
A没有有效的将餐饮产品〔菜品、效劳〕、餐饮以外的产品〔KTV〕进展有机整合，没有形成特色卖点，
B KTV的产品展示〔酒饮售卖区域〕力度不够，供货商的支持力度欠佳。
C 餐饮及KTV效劳水平有待提高，硬件方面的配置很好了，而相应的效劳水平还没有到达相应水平。
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D整体的营销宣传力度不够,没有做出系统化，一体化的营销手段。
E 异业商户整合资源不够，没有有效整合更多资源到达本企业利润最大化。
〔三〕时机〔O〕分析
1、西区近两年开展潜力巨大，这对今后的开展具有一定的促进作用。
2、通过整合自有和异业的有效资源，最大程度到达资源共享。
3、在既有的消费群体内做好口碑宣传，可争取到更多潜在客户资源。
〔四〕威胁〔T〕分析
1、市内更多餐饮和KTV的建成和开业