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畜禽养殖废水的处理
人民对禽畜产品的需求
内容提要: 改革开放以来, 随着我的不断提升, 也日渐增长。在国家一系列加速禽畜业发展的政策推动下,禽畜业养殖由原来的分散经营饲养、头目 少的小户型养殖不断的转型为大型的集约化、规模化的城镇养殖。但在提高管理与肉品水平以及增加 经济收入的同时,也造成粪尿过度集中,冲洗水大量增加等问题,给生态环境带来了巨大的压力。该
文主要综述畜禽养殖废水的来源、水质特点以及危害,同时重点介绍几种畜禽养殖废水处理工艺。
关键词:
畜禽养殖废水 处理技术
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1畜禽养殖废水的来源及水质特点
畜禽养殖废水指由畜禽养殖场产生的尿液、全部粪便或残余粪便及饲料残渣、冲洗水及工人生活 生产过程中产生的废水的总称,其中冲洗水占大部分 ⑴。畜禽废水处理难度大,并呈现出以下特点:
(1) COD、SS、NH3-N 含量高;
(2) 可生化性好,沉淀性能好;
(3) 水质水量变化大;
(4) 含有致病菌并有恶臭。
畜禽养殖业发展迅速。目前,我国每年产生禽畜粪便约 45亿吨,其化学需氧量( COD )超过我
国工业废水和生活污水之和。因此禽畜养殖污染已经是继工业污染、生活污染之后的第三大污染源。 而畜禽养殖废水的处理则是其中的重点 [2]。
2畜禽养殖废水的危害
随着畜禽养殖业的发展,所带来的污染以及危害也日益凸显。未经处理而直接排放的的废水往往 给环境和人体带来相应的危害。
大气污染
畜禽粪尿中含有大量未被消化的有机物,主要由碳水化合物和含氮化合物组成。碳水化合物可分 解成甲烷、有机酸和醇类。含氮化合物主要是蛋白质。在有氧条件下,蛋白质分解的最终产物是硝酸 盐类;无氧条件下,可分解成氨、乙烯醇、二甲基硫醚、硫化氢、甲胺、三甲胺等恶臭气体。而对于 刚排泄出的畜禽粪便含有氨、硫化氢、胺等有害气体,如未能及时清除处理,其臭味将成倍增加,产 生甲基硫醇、二甲二硫醚、甲硫醚、二甲胺及多种低级脂肪酸等有恶臭的气体 [3]。这些大气污染物不
仅给养殖场的工作人员以及周边的居民带来健康上的危害,也会造成小范围的纠纷和矛盾,从而影响 地区的长治久安。同时畜禽养殖业所产生的大量氨气也成为温室气体的重要来源之一 ⑷。
水污染
畜禽饲料中大量添加钙、磷、铜、铁、锌、锰、钴、硒和碘等元素,以及畜禽粪便中本身含有的 氮、磷、 BOD 等大量无机、有机污染物,甚至包含一些抗生素。这些组分使得畜禽养殖废水中成分复 杂,污染负荷很高。没有经过妥善处理的废水通过地表土壤渗透到地表水体或地下水层,使水体受到 污染,严重时水体发臭、发黑、水体丧失功能,非常难治理和恢复。其中最常见的就是水体富营养化。 例如,太湖的富营养化就是因为养殖场高浓度氮磷废水排入其流域所导致 [3] 。
土壤污染
高浓度的养殖废水若未经处理就直接长时间的排入土壤,会导
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