饭店效劳员最新岗位职责
【第1篇】饭店效劳员岗位职责
1、接受主管分配的效劳工作，向客人提供优质效劳。
2、负责开餐前的预备工作.
3、保护餐厅设备设备，并对其施行保养、清洁。
4、搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。
5、保证各种用品、调料的清洁和充足.
6、理解每餐客人预订和桌位安排情况，为客人提供周到的效劳
7、严格按餐厅规定的效劳程序和效劳规格进展效劳。为客人细节效劳。
8、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和效劳操作技巧。
9、热情接待每一位客人。
【第2篇】饭店效劳员岗位职责
、食品配方及其它方面的知识
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、洁净、整洁。
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。
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，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。
【第3篇】饭店效劳员岗位职责
，主动、热情效劳客户
，掌握重点菜品的营销话术，灵敏推荐
【第4篇】饭店效劳员岗位职责
1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好本人所负责区域的卫生工作，保证提供优雅洁净的卫生环境。
2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐预备工作：按标准换台布、摆台;清洁餐厅桌椅和转盘。预备开餐用餐：托盘、冰桶、冰桶架、保温瓶、烟缸、食品及饮品订单、酱油壶及预备酒车和开餐所需的一切餐具。
3、开餐后，按效劳程序及标准为客人提供优质效劳：
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