毕业设计酷客小酒吧创业计划书.doc.doc

柳州职业技术学院毕业设计题目: 酷客小酒吧创业计划书姓名韦庚学号 20110301017 专业市场营销年级 2011 级指导教师余球完成时间 2013 年 11月 22日柳州职业技术学院毕业设计(论文) 任务书贸易与旅游管理系(部) 市场营销专业一班学生韦庚学号 20110301017 一、毕业设计(论文)题目: 酷客小酒吧创业计划书二、毕业设计(论文)工作规定进行的日期: 2013 年 10月8 日起至 11月 22 日止三、毕业设计(论文)进行地点: 柳州职业技术学院四、任务书的内容: 目的: 通过对《酷客小酒吧创业计划书》的写作,让学生学会写作毕业设计,学会运用所学的市场营销专业理论知识解决企业实际问题,培养学生运用所学理论知识分析问题、解决问题的能力,提高毕业设计写作水平。任务: 独立完成题目为《酷客小酒吧创业计划书》的毕业设计。工作日程安排: 1、 2013 年 10月8 日,召集所负责指导的学生,提出具体要求。 2、 2013 年 10月 12 日,交毕业设计提纲, 10月 10 日面谈学生设计提纲。 3、 2013 年 10月 27 日,交毕业设计初稿,多次修改,直至符合要求 4、 2013 年 11月 22 日,交毕业设计定稿。设计( 论文) 要求: 应遵循理论联系实际原则, 论题富有现实意义、并与本专业密切相关; 论点正确、有新意、有自己见解,对党和国家有关方针政策有深刻理解;论据充分、资料翔实;论证周密严谨、逻辑性强、有较强说服力、思路清晰、引文准确恰当,基础理论扎实,知识面宽;结构合理、中心突出、层次分明、条理清晰;文字流畅、无错别字或不规范简化字,字数一般不少于 4000 字;格式规范;独立完成。主要参考文献: [1] 柴少宗主编. 消费者行为学. 北京:北京交通大学出版社;清华大学出版社, 2010 年 1 月第 1版[2] 佘伯明主编. 市场营销实务. 大连:东北财经大学出版社, 2008 年8 月第 1版[3] 张艳玲主编. 商场销售实务. 北京:科学出版社, 2010 年6 月第 1版学生开始执行任务书日期: 2013 年 10月8日指导教师签名: 学生签名: 学生送交毕业论文日期: 2013 年 11月 22日指导教师签名: 学生签名: 目录一、引言…………………………………………………………………… 1 二、市场背景……………………………………………………………… 1 三、酒吧基本情况………………………………………………………… 1 四、酒吧管理体系………………………………………………………… 2 五、酒吧服务宗旨………………………………………………………… 3 六、酒吧经营理念………………………………………………………… 3 七、市场分析……………………………………………………………… 3 八、选址分析……………………………………………………………… 4 九、目标消费群分析……………………………………………………… 4 十、竞争分析……………………………………………………………… 5 十一、自身资源分析……………………………………………………… 9 十二、 SWOT 分析…………………………………………………………… 10 十三、酒吧定位分析……………………………………………………… 11 十四、酒吧的特色………………………………………………………… 12 十五、酒吧的服务………………………………………………………… 13 十六、酒吧战略…………………………………………………………… 13 十七、酒吧经营…………………………………………………………… 14 十八、营销方案…………………………………………………………… 14 十九、主要采取的策略…………………………………………………… 16 二十、财务计划…………………………………………………………… 20 二十一、风险规避………………………………………………………… 24 一、引言此酒只应天上有,人间能有几回闻--- 酷客小酒吧二、市场背景: 1、随着我们生活水平的提高,人们对休闲方式提出了更高的需求。面对我们柳职院目前还没有酒吧这一现状,我们决定从此处着手,改变大学生的休闲方式! 2、经过初步的投资前期市场调查,我们定位的目标消费群以周围的广大学生群,附近的居民,据调查,柳职院旁边主要是附近的超市、饭店、小吃店、 ktv 、咖啡店等,并没有适合于年轻人休闲的酒吧,而面对上万人大学生主力军的休闲需求,我们相信酷客的开张将会开拓一个新的局面! 三、酒吧基本状况: 酒吧基本情况: 酒吧名称酷客小酒吧成立时间 2013-12-12 注册资本 20万元整实际到位资本 20万元其中现金到位 20万无形资产占股份比例 0% 注册地点广西省柳州市目前酒