DIY饼干活动策划方案.doc

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DIY烤饼干活动策划方案
活动背景：
又是一年中秋至，您还准备去传统的蛋糕店买月饼？咋们沃尔得送祝福也得有自己的创意！带着朋友一起来烤饼干DIY，在饼干上写下他的祝福、写下您朋友的名字，送给最爱的家人，让我们一起渡过甜蜜瞬间吧！！在沃尔得的这个中秋，您和您的朋友、家人就是艺术家、就是魔术师！
活动目的：
，体验节日欢乐气氛，知道中秋节要吃月饼的传统习俗。
，发展搅拌、按压、裱花等技能。能选择小木棍等辅助工具刻花纹。
，利用物品装饰饼干表面，培养学员创新能力。
活动主题：
团团圆圆庆中秋，学员巧手做饼干
活动地点：
Italk Room
活动形式：
烤饼干DIY，互动游戏，邀请5组学员报名参加
活动时间：
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9月11日下午3点到5点
报名方式：
前台报名
活动流程：
1、介绍中秋节、月饼的由来
农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节 。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。
中秋节起源的另一个说法是：农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋报的遗俗。
中秋节的传说是非常丰富的，嫦娥奔月，吴刚伐桂，玉兔捣药之类的神话故事流传甚广。
中秋节时，云稀雾少，月光皎洁明亮，民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼祝福团圆等一系列活动，有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动。除月饼外，各种时令鲜果干果也是中秋夜的美食。
在很久很久很久很久以前，月饼就在我国出现了。　而“月饼”这个名字的由来，据说，是在某年中秋，唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼(胡饼，月饼的“曾用名”）时，玄宗嫌“胡饼”不好听，而玉貌绛唇的杨贵妃仰望明月，思绪涌动，随口而出“月饼”二字。此后，“月饼”便代替“胡饼”在民间流传开来。
月饼的另一种说法
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中秋节吃月饼相传始于元代。相传朱元璋就是将纸条藏于饼中通知各路好汉起义的消息，并取得了成功，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。此后，“月饼”制作越发精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。月饼大家是见的多，吃的多，这个专业的做法恐怕知道的人就不多了吧~~~
中秋佳节即将来临，今天就让我们的学员体验一次特殊的烤饼干DIY之旅吧！
2、专业演示：
由主持人介绍学员参做烤饼干的前期准备程序，并欣赏烤饼干制作的正确流程。
3、烤饼干比赛开始
（1）创意饼干：
每轮分成5组（根据报名人数确定），每位学员动手设计制作饼干，并刻上学员朋友的姓名，每组两位学员，其余学员在旁观看。
比赛时间为10分钟，当主持人确定时间到，放入烤箱进行烘培，进行下一组比赛，等待饼干出炉。最后由老师进行创意平分，评选出：
一名最具创意冠军：？？
一名亚军：？？
三名鼓励奖：？？
4、在等待烘焙时间之余，准备一个互动游戏
一等奖一名
二等奖两名：
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三