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贫血患者的饮食禁忌(专业文档).doc


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贫血患者的饮食禁忌(专业文档)
贫血患者的饮食禁忌
一、 含铁类的食物不宜与牛奶同食。
含铁类的食物所含的一些元素成分,如果和牛奶一起同食的话,会阻碍到铁元素的 吸收,一般含铁的食物最好是不要与中和胃酸的药物类等同食,这样的话不仅营养 了低食物本来的营养价值,有时候还会对身体的健康产生一定的影响。所以大家一 定要注意,如果在食用补铁类的食物,尽量不要与牛奶同食。
二、 不宜喝茶。
很多人都会有喝茶的习惯,特别是现在的人,喝茶都成为了一种休闲放松的方式了, 不管是在饮后,还是在闲时暇时间,都喜欢邀几个朋友或是和家人一起喝茶聊天、 看电视,是一种很闲情逸致的休闲方式,但如果是贫血的话,还是尽量少喝或者不 喝,不然的话会使贫血的症状更加的严重。因为茶含有一种鞣酸,这种元素会与食 物中的铁形成一种不溶性鞣酸铁,这样的话,就会进一步的阻碍到了铁质的吸收。
三、 不宜长期吃红枣。
有的人可能会觉得疑问,百思不得其解,红枣不是补血、是红枣是补血的佳品,但 是红枣吃多了容易使肚子产生涨气,所以一般情况下每个星期食用两到三次即可, 不宜长期连续的服用,免得引起身材肥胖之症状,不然的话补了血又来担心减肥的 事情了。
贫血的症状有很多种,有的营养不良导致贫血的,身体严重的缺铁,还有就是缺少 维生素B2,缺少这两种物质从而引起的贫血。这类人群,一般是多发生于减肥的女 性,过分的控制饮食,长期下来从而导致的贫血。这类人群要想改善贫血的症状, 一定要调整好膳食的营养结构,摄取更多的营养素,改善全身的营养状况。
对于贫血的患者,可以多食用一些豆类的食品,豆类的食品自由以来就有着很

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