服务行业管理规定.doc

养成手则一、着装整齐、统一,工作时必须着由公司统一配置的工作服。需佩戴工牌和公司徽章的现场, 必须佩戴好工牌,穿着规范、干净、无破损,所有扣子系好,裤角不应拖于地面,并盖住袜子(袜子颜色女性肉皮色,男性黑色或藏蓝色),内衣不得露于工作服外(含领口、袖口、腰间和裤管口)。秋冬季制服内不得穿高领衣服,保洁、工程人员制服内应穿深色衣服。二、保持鞋清洁、无破损(鞋子款式男性应穿黑色系带皮鞋,不得钉铁质鞋掌;保洁员男性应穿黑色平底布鞋,女性应穿黑色平底布鞋或系带布鞋;工程人员应穿黑色系带绝缘皮鞋)。三、头发修剪整齐,清洁、爽滑、有型、无头皮屑,男性发长不遮耳,不过领口,女性头发长发盘起,用黑色头饰罩起,烫过的短发,要梳理整洁,不能蓬乱,禁止漂发和留怪异发型(染发只能染深色)。四、面部清洁,精神饱满,男性坚持每日刮净胡须,女性淡妆,涂与制服颜色协调的口红(口红颜色不能怪异),化妆要得体。五、坚持每日刷牙,口腔清洁,无异味。上班前和工作时间内,不得食用带有刺激性味道的食物(如葱、蒜、韭菜、榴莲、臭豆腐等)。六、指甲修剪整齐,不留长指甲,不准涂有色指甲油,指甲内不得有污垢。七、可戴一只式样简洁的手表。安管员可戴婚戒(餐饮服务及厨房员工不可戴婚戒)。女员工不可佩戴耳环、戒指、手链、手镯、脚链,只允许佩戴小巧耳钉(大小不允许超过耳廓),项链不得露在衣服外面。八、表情要自然、大方,语言礼貌、温和、亲切、得体。九、站姿标准,走姿敏捷,小步快走,不得慢慢悠悠、左顾右盼,工作场所,走路要轻,靠右侧行走,双手不得插入裤袋。十、姿态文雅, 不能当众有不文雅举动(如挖鼻孔、耳朵、翘二郎腿等)。女性坐姿应双腿并拢, 男性坐姿双膝自然放开不得大于 20公分。十一、使用电话注意语音要轻柔、语言要简明,代接同事办公位电话,做好必要记录并及时转达。十二、办公时间不擅离工作岗位,需暂时离开时应与同事交代。十三、不在办公区域高声喧哗,接待来访、业务洽谈要在洽谈室内或其他公司指定区域进行。十四、注意保持整洁的办公环境,不在办公区域进食或在非吸烟区吸烟。十五、适时调整你的手机铃声,办公区域内适当调低,培训/会议中则请打震动或关机。员工二十不准 1、不准散播有损公司形象的言论。 2、不准无故缺岗。 3、不准代人签到。 4、工作期间,不准叉腰,抱胸、蹲坐。 5、工作期间,不准吹口哨,打响指。 6、工作期间,不准聚众聊天,大声喧哗。 7、工作期间,不准吃口香糖及其他食品。 8、工作期间,不准脱鞋,衣衫不整。 9、工作期间,不准睡岗。 10、工作期间,不准穿公司制服随意外出。 11、工作期间,不准搞任何形式的娱乐活动。 12、工作期间,不准阅读书刊、杂志。 13、工作期间,不准接待亲朋好友。 14、工作期间,不准使用粗言秽语。 15、工作期间,不准追逐打闹。 16、未经允许不准串岗或替岗。 17、未经批准,不准擅自换班。 18、工作期间,不准配戴手机和传呼。 19、工作期间未经批准,不准拨打外线电话。 20、任何情况下,不准车人吵架、动粗。培训管理制度培训培训内容培训要求 1、新项目进场前制定《入职培训计划》 2、每年根据总公司要求,制定上报《全年培训计划》 3、可请公司培训部或外请专业人士协助讲课培训培训组织 1、公司级培训 2、部门级培训 3、班组级培训培训对象 1、新入职人员 2、全体员工培训时间 1、入职培训 2、每日培训(早会) 3、每月培训(例行计划) 4、重要培训(临时性、针对性培训) 5、岗上实践培训培训方式 1、理论学习 2、实际操作 3、情景演习培训目的 1 、入职培训——新员工入职前,进行为期二周——四周的公共知识和专业技能的培训,使之了解熟悉工作现场及内容,符合岗位要求。 2 、每日培训——利用早会时间,系统的、有计划的对员工进行培训,每日讲解、演习哪怕一条规章制度或一项专业技能也可,集少成多,每日进行。 3 、每月培训——根据专业特点或实际工作情况,有针对性地安排正式地、一小时以上、大段时间的有组织、有计划的培训,讲解与实际工作案例相结合,令人印象深刻,培训效果好。 4 、重要培训——根据工作中发生的问题或社会、同行发生的重大案件、事故等情况,及时安排临时性的培训会议或课程,介绍案件、事故情况,分析原因、查找问题,对照反省,避免类似案件、事故的发生。 5 、岗上实践培训——二种形式:一是以老带新,老员工帮传带新员工熟悉工作现场、工作内容以及重点注意事项;二是干部培训,管理干部在工作中对新员工多关注、多讲解和监察,发现问题及时纠正讲解和帮助解决。大厅(堂) 、教室、消防通道、卫生间及公共部分服务内容及标准区域内容质量标准大堂理石墙面定期晶硬保养,无污渍、光亮、无灰尘、干净、光亮理石地面顶棚玻璃光亮如新、无浮尘、无漂浮物玻璃用纸巾擦拭、无明显灰尘电梯干净、无灰、物