食品连锁店销售管理方案
一、 目标
(一) 7月份18万元;高目标22万元;
(二) 8月份16万元;高目标18万元;
(三) 9月份16万元;高目标18万元;
(四) 10月份20万元;高目标22万元;
(五) 11月份25万元;高目标28万元;
(六) 12月份30万元;高目标35万元;
二、 人员编制
(一) 销售部经理1人;
(二) 专职销售代表假设干人;
(三) 兼职销售代表假设干人;
三、 销售部岗位说明书
〔一〕 销售部经理
1 岗位名称:销售部经理
2 直接上级:店长
3 直接下级:客户经理〔或销售代表〕、筹划
4 本职工作:负责组织示范店市场销售工作和业务公关、店外销售
5 主要职责
制订部门工作方案:根据店长下达年度和月度工作目标,制订销售部年度和月度工作方案、销售方案报店长审批;
组织:根据店长批准的工作方案和销售方案,组织、安排销售部工作;
组织好示范店市场拓展和客源开发工作;
组织、安排示范店对外接待;
组织示范店销售筹划工作和市场调研工作;
协调:协调好新开发VIP的接待工作;
控制:控制好本部门工作进度,控制好本部门办公费用;
审批:审批销售部所属员工的工作方案;
督导:督导销售部员工工作;
督导客史档案的整理及保管工作;
评价、考核:评价和考核所属员工各阶段的工作业绩,确保销售部工作目标的实现;
考核与评价:定期评价和考核直接下级工作业绩;
述职:定期向店长述职,并接受直接下级述职;
及时处理销售部内部矛盾和接受员工申诉;
建议:向店长建议直接下级任用人选;〔审批任命权在店长〕
6 领导责任
对示范店年度和月度销售目标负责;
对销售部费用的合理性负责;
对销售部员工稳定、团结负责;
对销售部控制的商业秘密负责;
对销售部使用和管理的设备设施的完好负责;
对本人和销售部给示范店造成的影响负责;
7 主要权力
有根据示范店制度处分销售部员工的权力;
有根据示范店授予的对顾客消费优惠折扣权;
有调整下属工作内容的权力;
有经示范店批准对外联络的权力;
〔二〕 销售代表
方案一:
销售代表〔客户经理〕
8 岗位名称:销售代表
9 直接上级:销售部经理
10 直接下级:无
11 本职工作:客户维护、开发〔店外销售〕和业务公关
12 主要职责
制订工作方案:根据销售部经理下达年度和月度工作目标,制订个人年度和月度工作方案、销售方案报销售部经理和店长审批;
执行:店长和销售部经理批准的工作方案和销售方案;
组织好协调好VIP顾客接待效劳工作;
示范店市场拓展和客源开发工作;
参与组织、安排示范店对外接待;
参与示范店销售筹划工作;
协调:协调好新开发VIP的接待工作;
控制:控制好本人工作进度,控制好本人办公费用;
市场调研:根据店和销售部的市场调研方案,具体进行市场调研;
收集客史档案:每月按要求完成客史档案收集工作;
完成每天工作内容:
8:00-12:00按工作方案拜访顾客;
12:00-13:30在店内做顾客效劳;
13:30-18:00按方案拜访顾客和休息;
18:00-20:00在店内做顾客效劳;
述职:定期向店长和销售部经理述职;
及时处理顾客投诉和售后效劳;
建议:向店长和销售部经理提报营销策略改良建议;
方案二:
销售代表〔客户经理〕
1 岗位名称:销售代表
2 直接上级:销售部经理
3 直接下级:无
4 本职工作:客户维护、开发〔店外销售〕和业务公关
5 工作职责
遵守国家法律法规和公司、示范店制度;
服从上级工作安排;
团结同事;
根据店和销售部下达销售目标及工作安排,制订工作方案报店长和销售部经理,经批准后具体实施:
维护和稳固老顾客;
开发新顾客;
市场调研;
及时完成销售部经理安排的其它工作;
参加示范店营销专题会,提报改良工作建议;
每日按方案完成:
8:00-12:00,14:00-18:00
上门拜访顾客
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