湖滨果汁营销策划书资料.docx

湖滨果汁 原汁更健康 亚洲第一高山果园

(2016-2018)
湖 滨
果 汁
品
牌
销 策 划 书
企业介绍
洛阳湖滨食品有限公司，是一家专业化的食品饮料生产销售公司，主 导产品为湖滨系列果汁及果汁饮料系列，总投资近 5亿元打造的洛宁湖滨
果汁生产基地，是河南省重点涉农 投资项目。
公司拥有目前国际上先进的果汁生产加工设备：挪威 ELOPAIM顶包灌 装生产线、德国康美包无菌灌装生产线、瑞典利乐包无菌冷灌装生产线及 丹麦APV超高温瞬时杀菌系统等。先进的设备和加工工艺，严格的质量控 制体系最大限度地保留了水果的营养成分和色泽，从根本上保障了湖滨产 品的品质，成成了湖滨果汁鲜明的特点：天然、营养、健康、时尚。
2011年，公司完成了湖滨品牌及产品战略的重新定位。以“可以喝的 水果”为核心诉求，以生产基地“亚洲第一高山果园”的资源优势为依托， 着力打造“中国纯天然100喔汁第一品牌”。同时，公司完成了营销整合 传播策略的整体规划，确立了厂商战略合作的具体模式，完成了全国各县 市分层次开发的战略布局，组建了系统的营销服务体系和精干的营销团队， 使得“湖滨”在未来两年内必将成为行业内具有较高知名度的品牌。
湖滨果汁 原汁更健康 亚洲第一高山果园

结合品牌与产品的核心诉求，公司对现有的十二类五十四种产品进行 了优化升级，确立了以消费类型为基础的产品战略，保留了时尚休闲类、 餐饮佐餐类、家庭消费类、礼品消费类四大类产品。产品分别为：450mlPET 产品（橙汁、桃汁、苹果汁、梨汁）；（橙汁、桃汁、苹果 汁、梨汁）；（橙汁、桃汁、苹果汁、梨汁）； 460ml屋顶
包产品（橙汁、桃汁、苹果汁、梨汁）； 980ml屋顶包产品（橙汁、桃汁、
苹果汁、梨汁）；260ml玻瓶产品（橙汁、桃汁、苹果汁、梨汁）。销售渠 道将全面覆盖商超、流通、餐饮、团购等主流消费领域。
全新的湖滨企业已扬帆起航，公司将秉承“共创、共赢、可持续发展” 的经营理念，全力打造“中国纯天然 100婢汁第一品牌”，热忱期待与海 内外客户开展多样化合作，共创果汁行业美好的明天！
综述分析
我国是水果生产大国，水果年产量在 9000万吨左右，约占世界水果 总产量的15%浓缩果汁已成为我国果蔬加工产品中一项重要的出口商品。 随着人们生活水平的提高，各种果汁产品比如汇源果汁，统一鲜橙多高调 走入人们的视线，和碳酸饮料一起，成为中国饮料市场的中坚力量。如今， 浓缩果汁业已拥有成熟的质量管理体系和一流的生产加工设备，果汁产量 和内外销数量逐年增长，产品质量逐年提高。
目前，果汁在中国已成为第三大饮料品种，仅次于碳酸饮料喝瓶装水， 成为竞争最激烈的市场之一，如何在激烈的市场竞争中保持销售量与销售 额的稳步增长，是果汁企业的头等问题。湖滨果汁作为内地多年的果汁饮 料生产企业，怎样保持自己的内部优势避免内部劣势，抓住外部机会和挑 战，是一个值得我们探讨的问题。
1我国饮料行业今年的发展历程
1988年一2002年：以可乐为代表的碳酸饮料风靡市场
湖滨果汁 原汁更健康 亚洲第一高山果园

2002年一2006年：茶饮料、功能性饮料异军突起
2006年一至今：健康型，特别是果汁类天然饮料收到追捧
2果汁饮料的市场需求分析
(1).国际需求分析
国际市场方面，到2020年，全球果汁及碳酸饮料将增至 730亿升，在 所有果汁饮料中，浓缩橙汁居世界果汁消费量的第一位。据此推断，未来 中国果汁行业的发展空间非常广阔，与此同时也具备了非常的投资优势。
①消费量稳中有升，美欧是主力
果汁饮料在欧美等国销量巨大，根据AC尼尔森的统计数据，以纯净水、 果汁以及茶饮料为代表的非碳酸饮料的市场增长幅度十分惊人。
②柑橘汁、苹果汁畅销
在所有果汁饮料中，浓缩橙汁居世界果汁消费的第一位，欧美的一些 国家人均仅饮用橙汁就达40升，在西欧的果汁消费中橙汁占53%。国际市 场方面，到2020年，全球果汁及碳酸饮料将增至 730亿升。
(2)国内需求分析：
饮料行业在中国是开放较早、市场化程度极高的行业，从 1980-2000 年基本保持了 10%以上的年增长速度。近几年，我国果汁饮料产销量更是 快速增长。2006年我国果汁产量860万吨，%; 2007年上半 年，我国果汁产量达510万吨，%。
然而中国虽人口众多，果汁饮料的消费量却较低，人均年消费量还不 到1公斤，是世界平均水平的1/10,发达的1/40。世界人均 果汁饮料消费量已达7公斤，如果按世界平均消费量计算，中国果汁饮料 的市场容量