让烟敬酒礼仪
以茶代酒
虽然说自古有“无酒不成席” 的说法，但是古人也并不是讲究 “感情深，一口闷”，反而认为劝酒强人所难是失礼。
传统礼仪中，有专门的筵席礼仪。酒在筵席中的作用与菜肴相等，所以筵席亦称 “酒席”。在古时， 酒在筵席中不仅是 “礼”的需要， 更起着乐的作用。依酒成礼，借酒助兴，以酒作乐。敬酒之礼也很复杂、繁琐。敬酒的次数、快慢、先后，由何人敬酒、如何敬酒都有礼数，不能马虎。
但古代筵席也有礼貌待客的传统， 因而对缺乏酒量甚至涓滴不沾的宾客不强人所难，而是采用其他饮料代替。对此， 《汉书·楚元王传》就记载道：“元王敬礼申公等， 穆生不嗜酒，元王每置酒， 常为穆生设醴。”“醴”是酒精度不高的甜酒。有据可查的是，古时就有以茶代酒的礼仪，《三国志· 吴志·韦曜传》就记载过这样场景， 吴主孙皓宴客，韦曜不善饮酒，孙皓于是赐茶水以当酒。
挡酒：在聚餐时，许多人都曾遭遇过被同桌人热情地劝酒。在这种情况下，您可以在就餐前就特别诚恳地向同桌人说明自己不饮酒，并致以歉意，同时可以主动以茶代酒“先干为敬” 。
劝酒：如果是劝人喝酒，万不可强求，如果是看到亲友贪杯失态，要劝他不喝酒，这是对亲友本人、也是对大家的一种尊重。 但劝酒时，要注意使用诙谐而幽默的言辞， 而不能一味地指责， 这样才能既达到
劝酒的目的，又不会破坏餐桌上的气氛
文章仅作为参考使用， 请依据实情需要另行修改编辑 （ 2020 年 2 月 22 日星期六）
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