郭村马铃薯.pdf

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栏目编辑：王河涛 投稿邮箱：******@
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u 本栏目与河南省农产品质量安全检测中心合办
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郭村马铃薯
一、主要产地 三、环境优势
郭村马铃薯主要产地在河南省商丘市睢阳区 商丘市睢阳区郭村镇属半湿半干的季风性气
郭村镇，涉及郭村镇的沈梅村、东胥村、西李村、大 候，夏秋多雨，冬春干燥，四季分明，非常适合马铃
王楼村等 10 个行政村。 薯等农作物生长。 平均气温 ℃，7 月份最热，
平均气温 ℃；1 月份最冷， 平均气温－℃。
二、品质特征 无霜期 206 天， 最长年份 238 天， 最短年份 172
产品外在特征。 郭村马铃薯块茎大，呈扁圆或 天。 年日照时数为 小时；太阳总辐射年均
长圆形，外观圆润、规整，薯皮黄色，芽眼浅，表面 达 千 卡／平 方 厘 米 ，12 月 份 最 小 千
光滑，薯肉呈黄色。 烹饪加工成熟后，清脆爽口或 卡／平方厘米，6 月份最大 千卡／平方厘米，
入口软面，味道鲜美。 光照充足，光能源丰富。尤其是 4、5 月份昼夜温差
产品营养特征。 郭村马铃薯蛋白质含量为 大，为马铃薯积累矿物质提供了有利的气温条件。
、淀粉含量为 、抗坏血酸含量为 该镇属黄淮冲积平原，地势基本平坦。 土质松软，
、 钙 含 量 为 129mg/kg、 钾 含 量 为 属于不淤不沙的两和土，土层深厚，土质保水保土
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