沅江芦笋 来自大湖的馈赠.pdf

8 2015年11月5日 星期四 专 题
洞庭湖，是一道风光无限的水墨屏风；莽莽苍苍的芦苇，则是屏风上最亮眼的一抹绿色。
芦
芦苇的幼茎为芦笋，营养丰富，滋味鲜美，有着“洞庭虫草”的美誉。 地处洞庭腹地的沅江，拥 笋
是
有 45 万亩得天独厚的芦笋资源。 沅江人不负大湖馈赠，从绿色中发掘珍宝，把“养在深闺人未识” 沅
的美味芦笋，打造成畅销全国各地的美食，并开发出食材、药材、保健品等一系列衍生产品，为洞 江