“远离零食，健康成长”主题班会教学设计.docx

时间：2021年11月13日
学海无涯
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“远离零食，健康成长”主题班会教学设计
活动背景：
学校门口有许多卖零食的小商店，里面出售的全是"三无'的垃圾食品，可这些食品吸引着学校里的学生，虽然学校再三下令禁止学生买零食，吃零食，可有些学生还是经不住零食的诱惑，偷偷地买零食，吃零食，垃圾食品影响着学生的健康成长。
活动目的：
1、了解识别食品安全常识，认识"三无'食品的危害，树立食品安全意识，关爱健康，珍爱生命。
2、养成良好的饮食习惯，认识合理营养及食品安全的重要性。
活动准备：
1、让学生查阅食品卫生方面的资料，做好参赛准备。
2、选定主持人，搞好黑板布置。
3、分别从小摊上和大超市里购买一些零食。
活动过程：
（一）主持人宣布"远离零食，健康成长'主题班会活动开始。请班主任讲话。
班主任：同学们！今天我们班举行以"远离零食，健康成长'为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关"食品安全与卫生'的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、认识垃圾食品的危害，树立食品安全意识。
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（二）认识"十大垃圾食品'及危害。
主持人：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却存在一个很大的安全隐患，你们知道十大垃圾食品吗？
幻灯片出示：
主持人：请同学们谈谈对垃圾食品的认识。（学生畅所欲言）
主持人：同学们都认识到垃圾食品的危害，俗话说：病从口入，垃圾食品的确影响着我们的健康，我呼吁大家远离垃圾食品。同学们，你了解多少食品安全方面的知识，下面我们进入食品安全知识竞赛环节。
（三）食品安全知识竞赛。
幻灯片出示：（学生抢答）
1、购买食品时，应选购包装上有以下哪些内容的食品（D）
A、生产日期B、生产厂家C、QS标志D、以上都是
2、以下哪位小朋友的做法是正确的（C）
A、小明食用校园周边流动摊贩上购买的肉串、小食品
B、小红直接食用未经清洗的苹果
C、小丽放学回到家后先洗手再吃饼干
3、哪种食品我们学生不宜常吃（D）
A、油炸类食品B、膨化食品C、烧烤类食品D、以上都是
4、以下哪种烹调方式容易产生致癌物质（C）
Ａ。蒸　Ｂ。煮　Ｃ。油炸
5、下面哪种说法正确（A）
A、穿了"衣服'（有包装）的食品比裸露的食品更安全
B、粉丝越白越好
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C、香肠颜色越红越好
6、为什么不能过度喝饮料（D）
A、多喝饮料会产生饱腹感，妨碍正常食欲B、有的饮料用了人工合成的甜味剂、香精、色素、碳酸水等，多喝对身体没好处C、饮料含有一定的热量，多喝可能导致身体发胖D、以上都是
7、科学选购水果蔬菜，以下做法正确的是（A）
A、选购时令盛产的水果蔬菜B、选购反季水果蔬菜C、整年选购一种特定的水果蔬菜
8、消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时，可以拨打（）全国消费者申诉举报统一电话。（C）
A、315
B、96311
C、12315
9、儿童不宜经常食用哪种食品？（C）

10、食