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编号:FS-QG-21634
客房夜班服务员工作流程
Room night shift waiter workflow
说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可 循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。
22:45:,到管家部办公室签到,
22:55:
23:00:
.打印次日团队离店单
23:00-6:30:1.(23:00 , 2:00 , 5:00)巡楼,推门,每晚
三次,时间分别是 23:00 , 2:00 , 5:00
.巡视公区
.换班吃夜宵
.接受并完成对客服务
.完成公区晚班主管安排的公区的特殊清洁
.检查夜间退房酒店消耗及客人遗留物品
.登记物品的借用情况
.根据客人的要求清洁房间
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6:30-7:00: 房间物品情况发及客人遗留物品情况
.打印预计进店VIP单,预计离店单及房态表
.准备早班服务员的工作表和房态报表
7:30-7:45:,交接借用物品,迷你吧 消耗情况,客人遗留物品及特殊事宜
8:00:
.交班填写工作日志
.签退下班
请输入您公司的名字
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