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各包技术参数指标
一、 工程概况 本项目为四川森林茶业有限公司有机茶改、扩建和产业结构调整优化 项目中对茶树的优化改造（台刈） ，包括肥料、施肥、修枝整形、病虫害防 治、除草、封园以及管护抚育。调整优化改造 （台刈） 有机茶园 310 亩。
台刈改造技术
对 310 亩退化的有机茶园进行台刈改造。 以茶树养分积累多对新梢生育有利和经济效益高为主要依据。对育牙能力 弱，未老先衰严重与极度衰老的茶树， 应重新培养树冠。 同时进行茶园深耕施肥， 促进根系的更新与新梢生长， 提高茶树更新效果， 有利于培养 "优化型 "树冠，复 壮树势，实现高产优质。
实施时间 2014年 4月--6 月份。
先除净园内杂草；再开沟施肥，沟深 20-30 公分，施后覆土，每亩计划用量 764斤；然后对茶树进行台刈，离地面10cm左右高度处，将地面部分全部砍掉， 留桩不宜过高，过高不利于树势恢复，也不宜过低，过低不易抽发新枝，甚至会 渐渐枯死， 要求台刈切口平滑、 倾斜、不撕裂茎秆， 以避免雨水浸渍、 病虫感染， 台刈下的枝丫，如果没有病虫，可以顺势放倒于茶行中，可以起到压制杂草、保 水、添肥（枝丫腐烂后的有机质） 的效果； 如果有病虫则应移出茶园焚烧或堆沤， 台刈后喷施一次 波美度石硫合剂，预防病虫。
改后第二年和第三年要分别进行 1 次定型修剪， 即改后第二年， 在台刈口的 高度上提高10〜15cm进行修剪，留养秋茶；改后第三年，在上年修剪的基础上， 再适当提高10c m左右进行修剪，并要求采摘上以养为主，采养结合；以后每年 进行轻修剪。这样可培养广阔的树冠采摘面， 长好骨干枝。 除了每年都要整枝修 剪外，还要根据茶叶生产的需要， 及时疏掉一部分大的枝条， 保持绝大多数茶树 既能得到直射阳光的照射又能得到间作树枝叶的遮荫。
改造有机茶园的抚育管护
改造有机茶园的抚育是及时锄草，避免杂草危害，每年至少分别于 6、8、
10 月除草三次。农谚说： “七挖金，八挖银” ，秋挖可以消灭杂草，疏松土壤， 提高保水蓄水能力，若再结合施肥，可使秋梢长得更好。应先耕锄，后施肥，秋 末还要进行一次冬培土。这样就可免除夏秋季杂草争水争肥的不良影响。
改造有机茶园的病虫综合防治技术
1）结合茶园低改适当改植换种。
2）抚育防治。利用各项栽培管理技术措施来控制茶树病虫害的发生与危害。 抓好冬季的清园，春、夏的耕除，秋季的深耕环节，有利于土壤优良的墒情又能 清除杂草和病虫； 合理茶树修剪与采摘； 科学施用有机肥， 增施油茶饼肥或其它 农作物饼肥； 合理排灌。发展茶园绿肥以增加天敌昆虫在茶园的活动， 达到控制 虫害的目的。
3）人工捕杀与家禽捕食。对群集性害虫可采取人工捕杀的方法直接灭除。 如茶毛虫、茶蚕幼虫群集性很强，可将虫枝掰开伸入烟碱水或 1%肥皂液中；茶
园中放养土鸡能捕食多种害虫的幼虫、蛹、成虫；对蓑蛾类护囊、卷叶虫的虫苞 可直接摘除。
4）生物、物理防治。这两种防治方法对人畜无害、不污染茶叶和环境。生 物防治就是积极营造适合天敌昆虫、 鸟、蛙类等的良好生活环境， 可有效控制茶 叶害虫