含食品标签试题.docx

含食品标签试题.docx含答案食品标签试题
含答案食品标签试题
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含答案食品标签试题
食 品 标 签 试 题
单位 ___________________姓名 _________________成绩 _______________
一、不定项选择题
，须强迫表记产品标签的产品为（ ）。
A．面团半成品
，此中属于食品标签范围的是（）
A．企业 E.
，净含量和规格能够标示为（）
（或净含量 / 规格）： 200克（ A产品 40克× 3， B产品 40克× 2）；
（或净含量 / 规格）： 200克（ 40克× 3， 40 克× 2）；
（或净含量 / 规格）： 100克 A产品， 50 克× 2B产品， 50克 C产品；
（或净含量 / 规格）： A产品： 100克， B产品： 50克× 2， C产品： 50克；
/ 规格： 100 克（ A产品）， 50克× 2（ B产品）， 50克（ C产品）；
/ 规格： A 产品 100 克， B 产品 50 克× 2， C 产品 50 克。
（ ）。
A．
200g小于等于 1kg之间的产品，字符的最小高度为（ C）
A．
（ .）
、 保质期和储存条件 、 地点、
联系方式
， 外包装上的生产日期和保质期
怎样标示（）
A. 生产日期标示最早生产的单件食品的生产日期， 保质期按最早到
期的单件食品的保质期标示
B. 生产日期标示外包装形成销售单元的日期， 保质期按最早到期的单件食品的保质期标示
在外包装上分别标示各单件食品的生产日期和保质期。
“丙二醇” ,国际编码 (INS 号 )为“ 1520 ”则能够选择在标签中标示为（ ）
A. 丙二醇； B. 增稠剂（ 1520）；（丙二醇）
（）
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含答案食品标签试题
2010年 3月 20日；
20100320；2010/03/20 ；；
20 日 3 月 2010 年；3 月 20 日 2010 年；
（月 / 日/ 年）：03202010；03/20/2010 ；03202010。
联系方式应该标示依法肩负法律责任的生产者或经销者的有效联系方式。以下联系方式表记正确的选项是（）
A． 服务电话
B． 服