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有关腊八节由来的作文:腊八节由来.doc


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有关腊八节由来的作文:腊八节由来
2018-01-04有关腊八节由来的作文:腊八节由来一、腊八节的佛 教由来腊月初八,我国人民有吃腊八粥的习俗。
佛教信徒普遍认为这一节日来自于佛教。
佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国 (今尼泊尔境内 ) 凈饭王的儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门 的神权统治,舍弃王位,出家修道。
出家以后,开始时过了六年的苦行僧式的生活,每天祇吃很少的 食物,到后来已是衣衫褴褛,瘦骨嶙峋。
有一位牧羊女,送了一盂的牛奶给释迦牟尼,释迦牟尼喝了之 后,很快恢复了健康。
之后他在尼连河中洗了澡,坐在菩提树下静思,终于在腊月初八 这天悟道成佛。
后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛,并施舍给百姓。 「腊八」就成了「佛祖成道纪念日」,腊八粥由此流传开来,成 为民间的一种习俗。
「腊八」是佛教的盛大节日,又称「佛成道日」。 以前各地佛寺作浴佛会,举行诵经,并效仿释迦牟尼成道前,牧 女献乳糜的传说故事,用香谷、果实等煮粥供佛,称「腊八粥」。
并将腊八粥赠送给信徒及善男信女们,以后便在民间相沿成俗。
还有的寺院于腊月初八以前由僧人手持 ?盂,沿街化缘,将收集
来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。
民众都认为喝了寺院的腊八粥后可以得到佛祖的保佑,所以穷人 把它叫做「佛粥」。
南宋陆游诗云:「今朝佛粥更相馈,反觉江村节物新。
」在宋朝时,杭州名剎天宁寺内有储藏剩饭的「栈饭楼」。
平时寺僧每日把剩饭晒干,积一年的余粮,至鵬月初八煮成腊八 粥分赠信徒,称为「福寿粥」。
「福寿粥」意思是说吃了以后可以增福增寿。
直到今天,我国仍然有很多寺院依然保存着腊八节煮粥分施寺院 周边居民的习俗。
腊八粥在古时是用红小豆、糯米煮成,后来材料逐渐增多。
南宋人周密着《武林旧事》说:「用胡桃、松子、孚L蕈、柿蕈、 柿栗之类做粥,谓之『腊八粥』」。
中国各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多。
在清代以北京的最为讲究,掺在白米中的物品较多,如红枣、莲 子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青 丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。
人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、剥皮、 去核、精拣然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的 清晨,腊八粥才算熬好了。
更为讲究的人家,还要先将果子雕刻成人形、动物等花样,再放
在锅中煮。
比较有特色的就是在腊八粥中放上「果狮」。
果狮是用几种果子做成的狮形物,用剔去枣核烤干的脆枣作为狮 身,半个核桃仁作为狮头,桃仁作为狮脚,甜杏仁用来作狮子尾巴。
然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一头小狮子。
如果碗较大,可以摆上双狮或是四头小狮子。
更讲究的,就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的 食物,捏成八仙人、老寿星、罗汉像。
这种装饰的腊八粥,祇有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。
至今我国江南、东北、西北广大地区人民仍保留着吃腊八粥的习 俗。
所用材料各有不同,多用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白 果、莲子、百合等煮成甜粥。
也有加入桂圆、龙

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