枸杞药膳学习教案.pptx

会计学
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枸杞药膳
第一页，编辑于星期二：六点 四十九分。
枸杞
性味：味甘；性平。
归经：归肝经；肾经；肺经。
功能：养肝；滋肾；润肺。 既可补精养血，又可补阳气
主治：肝肾亏虚；头晕目眩；目视不清；腰膝酸软；阳痿遗精；虚劳咳嗽；消渴引饮。
用法用量：内服：煎汤，5-15g；或入丸、散、膏、酒剂。
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第二页，编辑于星期二：六点 四十九分。
枸杞
枸杞素以“红宝”驰名中外，沐塞北之寒露，润天地之精气，鲜果玲珑剔透，状似红宝石。
内含枸杞多糖，18种氨基酸，胡萝卜、钙、铁、磷、锂等微量元素和有机锗营养及为丰富。 
可以抗疲劳和降低血压。
能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平。对脂肪肝、糖尿病、高血压、高血脂等患者具有一定的疗效。
美容，可以提高皮肤吸收氧分的能力，还能美白。
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使用注意
最宜者是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，要少量、长期坚持，才能见效！
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。
宁夏枸杞偏温热，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 ！
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淮山枸杞子排骨汤
枸杞药膳
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淮山枸杞子排骨汤
功效：补益肝肾精血，养心安神，健脾补气
适宜人群：阴阳气血不足之人，阴血亏虚之人，脾胃虚弱者，妇女、老人。
使用注意：肥人、痰湿盛者、湿热体质者慎用。
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淮山枸杞子排骨汤 ----原料
猪小排400g 鸡爪5个 淮山药150g 枸杞子50g 桂圆10个 大枣10个
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淮山枸杞子排骨汤 ----制作方法
排骨洗干净，斩块，放入开水中煮片刻，拿出来用清水冲洗干净，沥干水，备用
鸡脚洗干净，放入开水中煮片刻，取出斩去趾甲，用清水冲洗干净
所有药材用清水洗净，沥干水，备用
清水1800ml放入汤煲里，待水滚后再将所有材料放入，以大火煮开，转为小火，再煮两个小时，放盐调味即可
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桃仁黑芝麻枸杞豆浆
枸杞药膳
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桃仁黑芝麻枸杞豆浆
原料：黄豆、枸杞、黑芝麻、核桃仁
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