空乘礼仪说课ppt.ppt

航空服务（方向）
人才培养方案
汇报人：李静艳
说课的的内容 ：
一、课程定位
二、性质作用
二、教学内容
三、教学资源
四、实践条件
五、教学方法与手段
六、考核评价
七、存在的问题和解决措施
课程目标
课程性质
课程定位
航空服务专业
人才培养方案
空乘礼仪课程设计
课程定位
《空乘礼仪》课程是航空服务专业的一门专业基础课。其主要的培养目标是培养学生的职业素质和职业形象，为学生今后从事空中乘务工作和航空服务工作打下坚实的基础。通过该课程的学习，为专业开设的多门专业后续课程打下坚实的基础。
一、课程定位
二、性质作用
通过本课程的学习和训练，使学生牢固树立礼貌服务意识，具备良好的礼仪素养，养成良好的礼仪习惯，能掌握社交的基本技巧、规范及操作方法，并能根据实际情况灵活、准确地加以运用，以良好的个人风貌得体地与他人交往，更好地胜任航空服务职业岗位工作。
本课程根据航空服务日常交际活动所涉及的各类礼仪规范而设计的。分为现代空乘礼仪概述、空乘人员职业形象、日常服务礼仪、语言礼仪、公共场合礼仪、餐饮礼仪、面试礼仪七个教学模块。
三、教学内容
四、教学资源
1．教材选取原则：适用于高职高专院校，并且是民航运输类专业“十二五”规划教材；能够体现高职院校的“职业性、开放性、实践性”的要求；教材内容以模块化或任务驱动等教学模式，融“教学做”为一体。
四、教学资源
2．现使用教材：《空乘礼仪》国防工业出版社、主编谢苏、姚虹华，本教材根据航空服务日常交际活动所涉及的各类礼仪规范而设计的。七个教学模块，每一个教学模块自成体系，对空中乘务和航空服务中所需的礼仪知识和技能详尽描述，并设计了学习提示、案例举要、思考与讨论、学法指导、自我检测和背景知识链接七个方面的辅助内容。