实验实验室制取乙酸乙酯.ppt

实验实验室制取乙酸乙酯
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第二页，课件共15页
(2012•大纲版全国卷)化合物A(C11H8O4)在氢氧化钠溶液中加热反应后再酸化可得到化合物B和C。回答下列问题：
(1)B的分子式为C2H4O2，分子中只有一个官能团。则B的结构简式是________，B与乙醇在浓硫酸催化下加热反应生成D，该反应的化学方程式是________________________，该反应的类型是________；写出两种能发生银镜反应的B的同分异构体的结构简式________________________。
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(2)C是芳香化合物，相对分子质量为180，其碳的质量分数为
％，％，其余为氧，则C的分子式是
________。
(3)已知C的芳环上有三个取代基，其中一个取代基无支链，且
含有能使溴的四氯化碳溶液褪色的官能团及能与碳酸氢钠溶液
反应放出气体的官能团，则该取代基上的官能团名称是____
________。另外两个取代基相同，分别位于该取代基的邻位和
对位，则C的结构简式是____________。
(4)A的结构简式是____________。
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【解析】(1)B的分子式为C2H4O2，分子中只有一个官能团，则B
的结构简式是CH3COOH，CH3COOH与乙醇在浓硫酸催化下加热反
应的化学方程式为CH3COOH+CH3CH2OH CH3COOCH2CH3
+H2O，该反应的类型是酯化反应(也属于取代反应)。B的同分
异构体能发生银镜反应的，说明含有醛基，结构简式为
HOCH2CHO或HCOOCH3。
(2)C的相对分子质量为180，％，则含
碳原子数为 =9，％，则氢原子数
为 ≈8，氧原子数为 ≈4，则C的分子式是
C9H8O4。
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(3)C的芳环上有三个取代基，其中一个取代基无支链，且含有
能使溴的四氯化碳溶液褪色的官能团及能与碳酸氢钠溶液反应
放出气体的官能团，是碳碳双键和羧基，共占去3个碳原子，
结构为—CH＝CH—COOH，故另外的两个官能团不含碳原子，只
能为—OH；再据“另外两个取代基相同，分别位于该取代基的
邻位和对位”，则C的结构简式是 。
(4)B是乙酸，分子式为C2H4O2，C的分子式为C9H8O4，B、C分子
式的和为C11H12O6，而A的分子式为C11H8O4，故B、C生成A的过程
中少了两个H2O分子，应是生成了两个酯基，故A的结构简式
为： 。
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答案：(1)CH3COOH CH3COOH+C2H5OH CH3COOC2H5+H2O
酯化反应(或取代反应) HOCH2CHO、HCOOCH3
(2)C9H8O4
(3)碳碳双键和羧基

(4)
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1．下列叙述正确的是_____________。
，由苯甲酸乙酯水解制苯甲酸和乙醇属于同一反应类型
、乙酸和乙酸乙酯能用饱和Na2CO3溶液鉴别
，向乙醇中缓慢加入浓硫酸和冰醋酸
、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应，乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na2CO3溶液除去
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【解析】由乙酸和乙醇制乙酸乙酯、由苯甲酸乙酯水解制苯甲酸和乙醇都是取代反应，故A正确。向乙醇、乙酸和乙酸乙酯分别加入饱和Na2CO3溶液的现象依次为：互溶，有气泡产生，溶液分层，所以可以鉴别，B选项正确；乙醇可能会含少量的水且浓硫酸和冰醋酸的密度比水大，所以制备乙酸乙酯时，应向乙醇中缓慢加入浓硫酸和冰醋酸，C项正确；乙醇和乙酸的酯化反应是取代反应，乙酸乙酯的水解反应也属于取代反应，乙酸能与Na2CO3反应生成可溶性的乙酸钠，故可用饱和Na2CO3溶液除去乙酸乙酯中的乙酸，D正确。
答案：ABCD
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2．“酒是陈的香”就是因为酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯，在实验室和工业上常采用如下装置来制取乙酸乙酯。
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