我是小能手.doc

2013年春期合江县综合实践展评课
上课地点：合江县白米乡中心校
我是小能手——会买菜
执教老师：合江县焦滩乡高陵小学 刘松柏
活动目标
知识目标
（1）学会制定购物计划，学会合理开支。
（2）学习选购蔬菜、食品，认识绿色食品，学会看食品商标和辨别食品质量。
能力目标
（1）培养学生学会合作、收集处理信息、语言表达的能力。
（2）提高学生发现问题与解决问题的能力，提高安全意识。使学生获得参与探索活动的体验。通过教学与实践活动，培养学生生活自理能力和劳动能力。
情感目标
做生活的小主人，从小培养良好的劳动习惯和生活习惯。
课前准备
课前小调查；各类蔬菜；包装好的食品；小礼物。
师生问好！
活动过程
一、激趣，'
听到同学们响亮的声音，真舒服，，真棒！
二、'
昨天，老师叫你们回家做了一个小调查，都完成了吗？学生回答：完成了。师：那谁愿意来分享分享你调查的成果呢？生1、生2、生3 、生4 分别举手回答，师选择性板书：青椒肉丝、土豆丝、番茄炒蛋。老师适时赞赏，（你真是一个留心观察生活的孩子；你的妈妈真能干；有机会老师一定到你家做客）。
三、了解合江美食4'
其实我们合江也有很多出名的特色美食 ，你们知道有哪些吗？生举手回答，老师适时补充，相机出示图片。合江的烤鱼；合江的麻婆豆腐；合江的酸菜豆花；合江笔架山的腊肉；尧坝黄耙；等等--------。
看到这一道道美味、可口的菜，心里边舒服吗？学生回答，舒服！你们想吃吗？学生回答，想！那我们来仔细看看，这些菜到底是由哪些材料做成的呢？生汇报。师表扬（你真是一个留心观察的孩子），我们要作出这样的菜，应该最先干什么呢？谁来告诉老师（师引导），相机板书：会买菜。切入主题，今天我们就来做个买菜的小能手，相机板书：我是小能手—
四、学会买菜18'
想一想，我们去菜市场买菜之前，需要做些什么准备呢？学生回答：生1：想好要买些什么菜?生2 ：带钱------。师引导：也就是说要制定好计划，做事情不能够盲目的去做，要有目的、有计划的去做，先制作好购物单。否则的话，我们到了菜市场可能就会忘记要买的东西，或者拿不定主意要买多少？老师告诉你们一个小故事：上周末老师家来了客人，老师去菜市场买菜，一共跑了三次才买齐，想想为什么？谁来帮老师找找原因。生回答：没有想好要买的东西。老师今天想做一道土豆烧排骨，事先就制作了一份计划，请同学们看黑板。仔细观察一下，老师的购物单上有哪些内容呢？生回答：菜名、所需要的材料（排骨、土豆、胡萝卜、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、大料、盐、冰糖、酱油、醋）、数量。师讲解数量，也就是买多了，吃不完，浪费了。要做到合理的开支，不能够浪费，要懂得节约，买少了，你的客人或许会觉得你很吝啬，弄的你很尴尬。所以，你们觉得拟定好计划、制作一份购物单重要吗？现在你们会制作购物单了吗？学生回答：会。那我们现在就来制作一份买菜的购物单，两个同学一组，首先商量好你们准备制作一道什么菜，再商量制作这道菜需要哪些材料，多少数量？填写在调查表的购物单上。师巡视指导。学生汇报购物单，老师适时鼓励（你们考虑的真周到；你们做事情真仔细）。