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餐厅管理沟通技巧.ppt


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文档列表 文档介绍
沟通技巧
讲师:
目录
沟通的定义
沟通的技巧
团队沟通
沟通的定义
定义:
沟通是指人与人之间传达思想,转移信息的过程,是一个人获得他人思想、感情、见解、价值观的一种途径,是人与人之间交往的一座桥梁,通过这个桥人们可以分享彼此的感情和知识,消除误会、增进了解。
沟通测试
一人负责用语言表述出所给图形的形状,其他人负责在纸上画出几何图形。
沟通的基本
沟通的基本问题是心态
1、自私-------你的是我的,我的还是我的
2、自我-------别人的问题与我无关
3、自大-------我的想法就是答案
沟通的基本原理是关心
1、注意他的状况与难处
2、注意他的需求与不便
3、注意他的痛苦与问题
沟通的基本要求是主动
沟通技巧
六种使别人喜欢你的方法之一
--------- 真诚的关心他人
沟通技巧
六种使别人喜欢你的方法之二
------经常微笑
行动比语言更具说服力。一个亲切的微笑正告诉别人:
笑脸通神,恶脸不开店
沟通技巧
六种使别人喜欢你的方法之三
------称呼他人的姓名

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  • 上传人yixingmaob
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  • 时间2021-11-30
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