零食的危害小课题研究 ppt课件.ppt

零食的危害
小调查
调查形式：问卷调查
调查人数：男生 人，女生 人
调查结果：
吃零食有益
吃零食无益
精品资料
你怎么称呼老师？
如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你是否会认为老师的教学方法需要改进？
你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？
教师的教鞭
“不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我笨，没有学问无颜见爹娘 ……”
“太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”
什么是零食？
商店里出售的、包装精美、型状奇异、色香味俱全的各类小包装食品
街边食品摊上的各种“小吃”
各种水果
各类饮料
零食，是指人们在两餐之间所吃的食物，也可以理解为非正常吃饭时所吃的食物。
零食的类型：
1、油炸类，如炸鸡腿、薯条
2、烧烤类，如烤红薯、
3、糖果类，如棒棒糖、口香糖
4、方便类，如方便面、面包、饼干
5、腌制类，如果脯、话梅、笋干
6、冷冻甜品类，如冰激凌、棒棒冰
7、加工类肉食品，如火腿肠、泡凤爪
8、汽水可乐类，如雪碧、七喜、百事可乐
味精、香精
各类“精”多是化工合成的工业产品，除了能增加食欲之外，对身体没有任何好处。过多摄入会损害少年儿童的智力、危害心脏。
色素
色素，多数是化工合成的，它能让小食品的“相貌”好看，如果长期或一次性大量食用色素含量超标的食品，可能会造成腹泻等症状，尤其对儿童的健康发育危害很大。他们的副作用会慢慢侵害人的身体，是人产生慢性中毒。
防腐剂
成分中的“山梨酸”、“亚硝酸盐”就是防腐剂，用来防止食品变质，摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾脏、肝脏的健康。
高热、高糖
零食中含有大量的盐或糖，会增加肾脏负担，并对心血管系统造成威胁。高热量、高糖分会破坏人的食欲，使胖人更胖，瘦人更瘦。