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厨房安全检查表格式.docx

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厨房安全检查表格式
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厨房安全检查表
岗位
加工间
切配间
炉灶间

检查内容
水电气关闭
机械关闭
冰箱、冷库运转
消防器具定位
门窗关闭
水电关闭
机械关闭
冰箱、冷库运转
消防器具定位
门窗关闭
水电气关闭
蒸汽锅关闭
冰箱、冷库运转
消防器具定位
门窗关闭
水电关闭
消毒柜等设备关闭

检查情况

备注
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消毒间
消防器具定位
门窗关闭
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