商场专柜商品日常管理流程.doc

商场专柜商品日常管理流程
一、统一收银工作流程
　　（一）顾客购物时由各专柜服务人员统一开具（销售小票）；
　　（二）顾客凭（销售小票）到收银台付款；
　　（三）顾客付款后凭盖有公章及私章的（销售小票）及电脑单取货；
　　（四）顾客凭电脑小票在收银台（或总服务台）开具发票。二、每专柜指定专柜负责人（柜长），负责专柜质量、价格。负责人在柜台指定位置及商品上做好标签明示给顾客。三、各柜台应建立《商品明细帐》，并根据需要设立《交接班记数本》专柜营业员应在每日15:00（营业时间）前将《商品明细帐》做好，随时由楼层办公室、楼面管理人员检查库存。
四、专柜盘点
　　（一）每月盘点时间应与商场盘点时间一致，楼面管理人员抽查50%以上柜组，并记录备查；
　　（二）每月其他时间盘点的柜台，应在营业时间以外进行，并提前报楼层经理、防损部批准记录；
　　（三）盘点盈负由专柜当职员工自行承担，并报楼面管理人员、防损部记录备案。
五、专柜库存控制
　　（一）楼层指定专柜应建立《缺、断货登记本》专柜营业员在每日早9:00前进行登记。楼面管理人员对指定柜台进行每周两次的抽查。
　　（二）指定专柜原则——满足下列条件之一者定为指定专柜一般经销商
：
，不正规的专柜；
，；
，业绩在同类厂商排后三位的
。
　　（三）非指定专柜每月覆盖检查一次。
　　（四）违约责任
　　如发现专柜商品在本商场断货二天以上而其他商场有售的情况，每一品种收取５００元以上违约金，如发生专柜商品断货较多（每品牌断货品种超过２０％）且断货时间长（超过半个月），除须交纳上述违约金外，将取消该品牌的合同经营范围。
六、专柜的销售管理（自营柜相同）
　　（一）正常销售
　　１、专柜营业员应正确填写销售小票（一式三联），销售小票应有以下内容：
　　（１）柜号、日期、商品名称、条形码或小类码。
　　（２）单价、数量、金额、合计金额、营业员全名（不得以工号代替）。要求：项目齐全、字体工整、不得涂改，数字填写不得连笔。营业员应面带微笑，用双手将销售小票递给顾客，并提示顾客如需要发票在收银台开具。
　　２、营业员在发货前应认真核对销售小票（是否加盖收款章和
当班收银员私章及电脑小票）准确后，收回相应票据方可发货。
　　３、小票填写统一用双面复写纸，禁止用单面复写纸，并随时检查更换复写纸，保持小票清晰一致。
　　４、如遇停电或特殊情况，收银员不能入机的，可以在销售小票上盖收银专用章和私章，先行收款，后补入机，但须通知柜台营业员。可开具手工小票交收银台盖收银专用章和私章留给顾客作为购物凭证。
　　（二）商品优惠、打折
　　商品优惠、打折时，须请示楼面管理人员并签字。如优惠、打折商品为一种时，可写在一张销售小票上，销售小票单价一栏填写原价，在合计栏上方注明“XX折优惠”，“优惠XX元”，合计栏填写打折优惠以后的价格。如优惠、打折商品为几种时，且优惠额、打折率不同，则必要分单填写销售小票。不允许在一张销售小票上出现一种商品打折，一种商品不打折的现象。 严禁私自打折、让利。
（三）顾客的退货或换货
　　１、专柜营