蜂蜜的多种用法-word资料（精）.doc

蜂蜜的吃法蜂蜜可以解秋燥是秋天的好伴侣传统医学认为, 秋令干燥, 燥邪易伤肺, 导致肺阴不足, 肺津亏损, 所以, 在这个季节, 人们要注意养肺护肺, 防止秋燥的伤害。我国古代医学家很早以前就替我们想了一个对付秋燥的最佳饮食良方:“朝朝盐水, 晚晚蜜汤”, 即白天喝点盐水, 晚上则喝点蜜水, 这既是补充人体水分的好方法, 又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的咳嗽、便秘等症。蜂蜜的营养成分特别丰富。主要成分是葡萄糖和果糖, 两者的含量达 70% , 此外, 还含有蛋白质、氨基酸、维生素 A、维生素 C、维生素 D等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌功能等作用。《本草纲目》记载:“蜂蜜有五功: 清热、补中、解毒、润燥、止痛。”现代医学也证明, 蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。因此, 在秋天常服用蜂蜜,可以防止秋燥对人体的伤害,起到润肺、养肺的作用。推荐几种蜂蜜药食同用法●蜂蜜雪梨水取雪梨 1-2 个, 削皮去核切块, 放入炖盅内, 加少许冻开水, 置锅内用文火隔水炖约 1 小时, 取出待凉后加入 2 勺左右的蜂蜜搅匀即可喝水吃梨肉, 可达到润肺润燥的功效;缓解秋燥引起的口干、口渴、咽干等症。●蜜奶饮取蜂蜜 50 毫升,牛奶 50 毫升,黑芝麻 25 克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和, 早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚、肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。●香蕉蜂蜜粥用大米 50-100 克,香蕉 200 克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,待凉后加入蜂蜜食用,可润肠通便、滋阴养颜。●蜂蜜萝卜汁取白萝卜 400 克,洗净,去皮切碎,用洁净纱布包好榨汁,每次取 60 毫升加蜂蜜一匙调匀吞服,每天三次,连服 3-5 天,对便秘者疗效最佳。●蜂蜜水取2 勺蜂蜜,用 40℃以下的温开水冲服,可迅速补充能量。运动或熬夜后饮用蜂蜜水,可缓解疲劳。蜂蜜忌与什么食物同食? ●蜂蜜和豆腐同食会耳聋●蜂蜜和洋葱同时伤眼睛●蜂蜜和韭菜同食引起心病●蜂蜜和大米同食会胃痛●蜂蜜和鲫鱼同食会中毒,可用黑豆、甘草解毒豆浆蜂蜜不宜冲食豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有 75% 左右葡萄糖和果糖, 还含少量有机酸, 两者冲兑时, 有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀, 不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以 40℃~50 ℃温开水冲服。蜂蜜不宜开水冲饮蜂蜜除含 65% 至 80% 的葡萄糖及果糖外,还含有丰富的酶、维生素和矿物质,是一种营养丰富的甜味食品。食用时,最好用不超过 60 摄氏度的温开水冲服。如用沸味, 而且还会破坏营养成分。单维生素 C 就损失 1/5 , 甚至 1/2 。此外,痰湿较盛,脘腹胀满或肠弱泄泻者,蜂蜜则当慎用, 糖尿病患者、一周岁以下小孩不宜服用。女人最爱:蜂蜜保湿小秘笈第一类功效:使皮肤光洁、细嫩 1 、蜂蜜美容小秘方—蜂蜜+水蜂蜜含有的大量能被人体吸收的氨基酸、酶、激素、维生素及糖类, 有滋补护肤的美容作用。用蜂蜜加 2—3 倍水稀释后,每日敷面,可使皮肤光洁、细嫩。 2 、蜂蜜美容小秘方-蜂蜜+醋蜂蜜和醋各 1-2 汤匙,温开水冲服,每日 2-3 次,按时服用。长期坚持, 能使粗糙的皮肤变得细嫩润泽。 3 、蜂蜜美容小秘方-蜂蜜+ 鸡蛋+ 橄榄油蜂蜜 100 克, 鸡蛋一个搅和, 慢慢