中医如何提升免疫力课件.ppt

关于中医如何提升免疫力
第一页，本课件共有20页
藥膳養生-增加免疫力
龍眼蓮子紅棗粥
黃耆粥
全鴨冬瓜海參湯
海帶炖肉
參棗湯
山藥奶肉羹
第二页，本课件共有20页
龍眼蓮子紅棗粥
原料﹕龍眼 ５０ｇ，蓮子、紅棗各３０ｇ，糯米１００ｇ，冰糖適量。
做法﹕龍眼去殼及核，蓮子用溫水浸泡、剝去皮，紅棗去核。將龍眼肉、蓮子、紅棗及糯米一起放入鍋中，加水常法熬粥，冰糖調味。每次１碗，早晚各１次。
功效﹕適用於氣血虧虛所致的心悸、失眠、健忘、冠心病、胸悶、氣短，食欲不振、面黃肌瘦、少氣懶言，內臟下垂。亦作為免疫功能低下的腫瘤患者服食。
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黃耆粥
原料：黃耆２０ｇ，白米５０ｇ，紅糖少許。
做法：加水 ２００ｍＬ，煎取１００ｍＬ，去渣備用。白米加水煮粥，初沸時加入黃耆汁，煮至米花湯稠即可。每日１劑，早晚分服。
功效：黃耆能增強免疫功能。藥理試驗証實，能興奮中樞神經系統，增強網狀內皮系統的吞噬功能，加強心臟的收縮，擴張血管，改善皮膚血液循環，改善腎炎蛋白尿，保肝、抗菌。適合於因免疫功能差而引起的反復感冒，短氣多汗，便溏腹瀉，中氣下陷所 致的內臟下垂。
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全鴨冬瓜海參湯
原料：淨鴨1只，冬瓜1000g，水發海參50g，薏米、芡實各30g，豬瘦肉100g，鮮荷葉1張，蔥、薑、佐料各適量。!
做法﹕鴨子放開水中汆2分鐘撈出；豬肉、海參切片；冬瓜去子留皮，切片。砂鍋加清水放入鴨子置旺火上燒開，撇去浮沫，加薏米、芡實、蔥、薑、花椒、豬肉，蓋上荷葉，中火煮60分鐘，加入冬瓜燒開，然後移小火上，加海參、精鹽，至鴨肉熟爛即成。作菜佐餐服食，每日2次。
功效﹕益氣健脾，養陰利水，增強免疫功能。適用於
四肢水腫，食欲欠佳，大便溏泄，腹脹胃逆（噯氣、呃逆），腫瘤患者術後、化療、放療，康復階段，以及年老、病後體弱、免疫功能低下時均可服用。
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海帶炖肉
原料：發好的海帶250g，帶皮五花肉150g，鮮湯500g，豬油25g，糖色少許，醬油、白糖、味精、花椒、蔥段、薑片各適量。
做法：海帶切成2cm的菱形塊，豬肉切成2cm方肉塊倒入翻炒，炒至變色時，加其他調味料，倒入鮮湯。鍋內放油加熱，放花椒、蔥段、薑片，湯沸時，移微火上燉至七八成熟時，加入海帶，再用慢火燉至肉熟爛時盛入盤內即好。佐餐服食。
功效：滋陰潤燥，軟堅散結，消痰利水，增強免疫功能。適用於心血管疾病，高血脂、高血壓患者服食。癌症患者免疫功能低下，以及腫瘤患者放療期間及康復。
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參棗湯
原料：黨參15g，紅棗20枚，紅糖適量。
做法：黨參、紅棗洗淨，加適量清水，紅糖，煮沸即可。每日三餐作菜吃棗飲湯。
功效：補中益氣，生津養血，健脾養胃，安神定志，增強免疫功能。適用於中氣不足，氣血雙虧，身體倦乏，聲音低弱，形體消瘦，胃虛食少，貧血，神經衰弱，腫瘤。
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山藥奶肉羹
原料﹕山藥片100g，羊肉500g ，生薑25g，牛奶及食鹽適量。
做法﹕羊肉洗淨切塊，與生薑一起入鍋，以小火清燉半日，取羊肉湯1碗，加去皮，洗淨的生山藥片，放入鍋內煮爛後，再加牛奶半碗，食鹽少許，待沸後即可食用，每日服2次。
功效﹕益氣補血，增強免疫功能。本方出自《清宮禦膳譜》，適用於病後、產後經常肢冷、出冷汗、疲倦、氣短、口幹、煩熱、失眠、腰冷膝酸、頭目昏花等。
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提高免疫力的穴道按摩與保健
強壯心臟法
促進睡眠法
預防感冒法
防治頭痛法
防治眩暈法
壯腰健腎法
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強壯心臟法
經常按壓手心勞宮穴有強壯心臟的作用，其方法是用兩手拇指互相，按壓，亦可將兩手頂於桌角上，按勞宮穴，時間自由掌握，長期堅持可使心火下降。可治心悸、頭暈眼花、失眠等。
第十页，本课件共有20页