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员工礼仪培训大全
讲礼节礼貌一直以来都是中华民族的传统美德,它能赢得客人信赖的重要因素,是每个员工工作质量的基本点。现实中碰到不少员工因不会打招呼，不会打电话，不清楚基本的接待客人礼节而得罪了顾客。因此这方面的训练对于员工来说十分必要和迫切。
第一节形象礼仪
一、仪表着装要求
仪表是人的外表，包括容貌、姿态、个人卫生和服饰，是人的精神面貌的外在表现。良好的仪表可体现公司的气氛、档次、规格，员工必须讲究仪表。主要表现为：
1、着装要清洁整齐，每天要更换衬衫，注意袖口及领口是否有污垢；上班要穿工作服，工作服要整齐干净，纽扣要齐全扣好，职员牌要戴在左胸前，不能将衣袖、裤脚卷起，穿长袖衫要塞在裤内；上衣和裤子、领带、袜子、鞋子等要搭配平衡，服装大小合身，并符合季节；穿黑皮鞋要保持光亮。
2、在和人谈话及打招呼时，将西装的第一个钮扣扣住，西装上衣的口袋不要插笔，应插在西装上衣内侧口袋或衬衫左边的口袋。裤子两侧口袋注意不要因为香烟、打火机而鼓起来，勿将两手放在裤子的两个下口袋里。
3、注意个人清洁卫生，如：勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、男士坚持刮胡子，鼻毛不准露出鼻孔，爱护牙齿，早晚要刷牙，上班前不吃异味食品和不喝含酒精的饮料。
4、女士上班宜化淡妆，但勿戴过多饰物；不宜穿领口太低的衣服、超短裙或皮短裙。
5、每天上班前要检查自己的仪表，让自己更充满自信地迎接每天的工作。因男士穿着整齐清爽、稳重大方，干净利落能让对方产生信赖感，特别是您的工作若经常需与不同的对象接触，更是必要的。而女士优雅的姿态能让人觉得非常教养，最容易赢得别人的好感。
二、举止、行为要求
1、举止要端庄，动作要文明，站、走、坐要符合规定要求。迎客时走在前，送客时走在后，客过要让路，同行不抢道，不许在宾客中间穿行。
2、在宾客面前应禁止各种不文明举动。如修指甲、伸懒腰、打哈欠、抓头发等。
3、服务客人是第一需要，当客人向你的岗位走来时，无论你正在干什么，都应暂时停下来招呼客人。
4、保持良好的坐立姿势，以赢得别人的好感。
5、进出上司办公室、单间或私人房间，要先轻轻敲门，听见里面应允后才进去，进入房间后轻轻关门。
6、在给客人介绍、引路、指示方向时，要把手臂伸直，手指自然并拢，掌心向上，以肘关节为中心，上身稍前倾，以示敬重。
7、当客人走到前面时，应主动点头问好，打招呼。当与客人交错而过时，应面带笑容，礼貌地打招呼。当客人离去时，身体应微微前倾，敬语道别。
三、交换名片礼仪
名片是员工以外交往的工具之一，但用名片时，应讲究一定的礼节。一般应礼貌地用双手把名片的文字向着对方递出名片，在递送或接受名片时应用双手并稍欠身，接过名片后认真看一遍；名片都应放在衬衫的左侧口袋或西装上衣的内侧口袋，最好不要放在裤子口袋里。
第二节社交礼仪
社交礼仪是人与人交住时表现出来的仪容、仪态、风度、语言的标准，是人际交系的润滑剂，可另别人对你产生好感。
一、酒宴礼仪
如接受对方赴宴邀请，应代表上司或企业或本人用电话或专函答复对方，一旦决定赴宴，非特殊原因不可临时取消，若取消也应事先求得邀请者的谅解。

赴宴时应准时抵达酒宴场所，礼貌地打招呼。如与上司同行，必要时，还应为上司做介绍。

只有当主人或上司入座后，才能从椅子左方入座。入座后应将双手放在自己的腿上，神态自如地和邻座的上司或客户轻谈，或是神态安详地倾听别人的谈话。切勿东张西望，也不要坐着发呆，或摆弄餐具餐巾。

如果服务员送上一块湿毛巾，应礼貌地接下并轻轻擦拭一下自己的双手，然后放在桌沿上，绝不能用它擦脸或脖颈和手臂，哪怕此时汗流浃背。
、汤匙的用法
用餐时，应先用公筷或汤匙将所需菜肴夹到自己餐盘中，然后再用自己的筷子慢慢食用。如果吃，骨头之类，应用筷子放在嘴唇间将杂物接送至碟盘中，不能直接吐在桌布上。舀汤时，应放下筷子再用汤匙。用毕汤匙，应将其放在自己的碟盘中，不能直接放在桌布上。

①西式餐具主要是刀、叉、匙。用餐时，左手持叉，右手用刀，用刀切割食物时应用叉牢牢按住所切的食物，刀紧贴在叉边切下以防滑开；不能用力过猛，否则会发出刺耳响声。一般应切一块吃一块，每一块以一口咬下最为适宜。
②用完一道菜时，应将刀叉平行排放在盘子右侧，叉尖向上，刀叉向内，如果未用完，正确的摆放姿势是刀叉相交成夹角位置，叉尖向下。
③喝汤时，应用右手持匙，左手扶着盘子；喝剩少许时，用左手把汤盘靠自己一边稍稍提起，再用汤匙轻轻地由里向外舀去。喝完以后，汤匙应放在盘子里，匙心向上，匙柄置于盘子右边