餐厅众筹方案.doc

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餐厅众筹方案
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餐厅众筹方案
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餐厅众筹方案
目 录
众筹休闲餐厅方案 错误！未定义书签。
众筹休闲餐厅 LOGO 介绍 : 2
餐厅项目背景 : 2
众筹餐厅的理念 : 3
餐厅市场定位 ： 4
菜品设计思路 ： 4
餐厅消费定位 ： 5
餐厅运营思路 ： 6
众筹餐厅优势 ： 7
项目投资预算 ： 7
餐厅财务目标 ： 8
入资条件及方式 ： 9
股东享受权利 ： 9
股东应尽的义务 ： 10
后期盈利分红 ： 10
股东预计收益 ： 11
餐厅运营管理 ： 11
参考材料
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众筹休闲餐厅 LOGO 介绍 :
LOGO 简单明了 ，是一颗充满着青春活力 ，五彩斑斓的大树 。枝干代表着餐厅 ，每一片树叶都是每一位股东的指纹 ，象征着大家团结一心 。餐厅为树叶给予营养 ，树叶为餐厅带来阳光 ！
餐厅项目背景 :
2011 年 1 月 7 日，蚊二妞在豆瓣网 “吃喝玩乐在北京 ”小组上发了一个题为 《我们用 2000 块钱来开咖啡馆吧 》的帖子 。在这个帖子中 ，蚊二妞这样写道 ：每天背靠阳光面朝电脑坐在办公室的时候 ，我总是想面对阳光端上一杯咖啡 进而 ，我又很奢侈地想 ：我要开咖啡馆 所有和我一样想开咖啡馆的朋友 ，拿不出几十万上百万 ，也不可能辞掉工作专门开店 ，自己也承担不了那么大的风险 。大家一起
来做一个咖啡馆 ，用我们一点点的钱一点点的时间 ，凑成很多的钱 ，
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参考材料
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很多的时间 。名字就叫响亮的 “很多人的咖啡馆 ”。2011 年 9 月 10 日，很多人的咖啡馆在北京正式开业 。
们生活水平的提高 ，对于餐饮消费的层次要求越来越高 ，对于餐饮的特色 、就餐的环境 、饮食的味道 、越来越苛求 。
众筹餐厅的理念 :
众筹的本质不是钱 ，筹钱只是一个开始 ，更重要的是后期能够长期的发展生存下去 ，并做出属于我们自己独特的商业模式 ......
众筹筹的并不是 “钱”，而是 “人 ”，餐厅只是一个载体 ，更多的是把那些有梦想 ，想创业的人提供了一个新的平台 ，不仅仅积累了自己的实践经验 ，更多的是收获了一个人脉的圈子 ，社交的平台 。这些远远不是以 “钱”能衡量的 。
这个去功利化的过程 ，才能使一群有共同的协调性 、愿景的人聚集到一起 ，大家像一个家庭一样 ，在交流和进步的同时 ，也互相帮助，充满温暖。
创造体验式服务 ，首先让顾客进门第一眼就觉得这个餐厅不一样 ，创意生活 ，心贴心的服务是我们的宗旨 ，让你在这份空间里感到
舒心是我们要做的 ！
餐厅盈利是我们的生存基础是我们每位股东的目的 ，但并不是唯一的目的 。为目标消费人群提供一个舒适 、可以享受的空间 ，是我们的主要目的 ，这个空间将是目标人员某个生活点的延续 ，可
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以是午餐后简短的休闲方式或是晚上消磨时光的去处 。
总之，当你的生活需要静下来的时候 ，我们将是您需要的那份空间！
餐厅市场定位 ：
偏重于年轻时尚人群的商业考虑 ，首先，年轻时尚人群的分享欲极强 ，这是新时尚人群的一个品质 。他们发现某个好东西或者不好的东西 ，总是忍不住告诉别人 ，在自己的圈子里面散播 。
互联网的精神就是开放和分享 ，换一句话说