毒蘑菇大全(图文)-毒蘑菇大全图片-蘑菇大全.doc

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毒蘑菇大全(图文)
中国的毒蘑菇(毒菌)种类多，分布广泛，资源丰富。在广阔山区农村和乡镇，误食毒蘑菇中毒的事例比拟普遍，几乎每年都有严重中毒致死的报告。曾经被作为多发性食物中毒的原因之一。因此，长期以来鉴别毒蘑菇是人们十分关心的事。有关方面曾做了大量的科普知识宣传工作，但误食中毒者仍屡有发生。因为鉴别毒菌并不容易，所以唯一的方法，在野外最好不要轻易尝试不认识的蘑菇。必须在分辨清楚或请教有实践经历者之后，证明确实无毒时方可食用。如果吃了蘑菇发生了身体不舒服的感觉，应该及时到医院诊治，千万不可大意。 　
　我们可以把蘑菇中毒病例分成6种类型：〔1〕胃肠中毒型：通常的中毒病症是强烈恶心、呕吐，腹痛、腹泻等，毒粉褶菌、臭黄菇和毛头乳菇，黄粘盖牛肝菌和粉红枝瑚菌等毒蘑菇可引起此类型中毒，有80余种。〔2〕神经精神型：有60余种。中毒病症是精神兴奋，精神错乱或精神抑制等神经性病症。如毒蝇鹅膏菌、半卵形斑褶菇中毒后可引起幻觉反响。〔3〕溶血型：主要病症是在1-2天内发生溶血性贫血，病症是突然寒战，发热，腹疼头疼，腰背肢体疼，面色苍白，恶心，呕吐全身虚弱无力，烦躁不安和气促。此类中毒病症主要由鹿花菌引起。〔4〕肝脏损害型：引起这类中毒有关的种约20余种。除上述已提到含毒肽、毒伞肽的种类外，如环柄菇属的某些种。〔5〕呼吸与循环衰竭型：引起这种类型的毒蘑菇主要是亚稀褶黑菇。死亡率较高。〔6〕光过敏性皮炎型：我国目前发现引起此类病症的是叶状耳盘菌。 　　
大鹿花菌 　　
子实体较小至中等大，-15cm。呈不明显的马鞍形，稍平坦，微皱，黄褐色。菌柄长5-10cm，粗1- cm，圆柱形，较盖色浅，平坦或外表稍粗糙，中空。在针叶林中地上靠近腐木单生或群生。　分布于我国XX、XX等地区。可能有毒，毒性因人而异，不可食用。 　　
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赭红拟口蘑 　　
又称赭红口蘑。 　　子实体中等或较大。菌盖有短绒毛组成的鳞片。浅砖红色或紫红色，甚至褐紫红色，往往中部浮色。菌盖直径4-15cm。菌褶带黄色，弯生或近直生，密，不等长，褶缘锯齿状。菌肉白色带黄，中部厚。菌柄细长或者粗壮，长6-11cm，-3cm,上部黄色下部稍暗具红褐色或紫红褐色小鳞片，内部松软后变空心，基部稍膨大。 　　夏秋季生于针叶树腐木上或腐树桩上，群生或成丛生长。 　　分布于我国XX、XX、XX、XX、XX、XX、XX、XX等地区。 　　此菌有毒，误食此菌后，往往产生呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎病症。但也有人无中毒反响。 　
　白毒鹅膏菌 　　
子实体中等大，纯白色。菌盖初期卵圆形，开伞后近平展，直径7-12cm，外表光滑。菌肉白色。菌褶离生，梢密，不等长。菌柄细长圆柱形，长9-12cm，粗2-，基部膨大呈球形，内部实心或松软，菌托肥厚近苞状或浅杯状，菌环生柄之上部。 　　夏秋季分散生长在林地上。 　　分布于我国XX、XX、XX、XX、XX、XX、XX、XX、XX、XX、XX、XX、XX、XX、XX等地。 　　此蘑菇极毒。毒素为毒肽和毒伞肽。中毒病症主要以肝损害型为主，死亡率很高。 　　
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