茶楼茶庄商业策划书样本.doc

目录
一 •商业背景简介 2
(一） 公司背景简介——梓香茶叶公司 2
梓香茶叶品牌简介 3
二•市场状况分析 4
市场分析 4
宏观环境: 4
中观环境： 4
微观环境: 4
SWOT 分析 5
营销启示： 6
8
(一） 茶楼市场细分 8
(二） 重点目的消费者 8
(三） 辅助消费者群 8
(四） 行销S标 9
四•营销组合方略 10
产品方略 10
价格方略 14
渠道方略 18
(四） 促销方略 20
(五） 人员方略 23
有形展示方略 30
(七） 服务过程 32
五•营销活动与预算安排 36
行动筹划 36
(二） 预算安排 37
六、附录: 39
附录一: 39
麵=: 41
縣H: 42
商业背景简介
(―)公司背景简介——梓香茶叶公司
咱们公司名称：梓香茶叶公司，茶馆名可取为梓香阁。正如名称，咱们 事业与茶息息有关，咱们致力于经营茶楼以及礼物店，以此作为起步项目，进而 通过整个团队成员努力发展成为以茶主题连锁公司。咱们连锁形式是以 茶楼和茶礼物共同发展为特色，开出满足消费者对于健康需求山水茶楼；并且 进行消费者哺育，将茶这种健康礼物观念传播，促使咱们礼物店大力发展。
公司文化简介
一方面从咱们对内标语说起，由于内部团结一致同心合力是整个公司发展 基石。咱们对内标语是：黄河源头水，泰山顶上松；心中有信念，一定能成 功。为什么选用次作为咱们队内标语？咱们依托东营，东营是黄河入海口，是母 亲河归海之处，第一句既表达咱们对东营以及黄河感情，也源于咱们要保证 泡茶之水纯正让消费者放心决心。泰山是五岳之首，咱们立志做泰山顶上松 表白咱们追求成功决心。而坚定信念可以支持咱们在艰难困苦面前永不放 弃，这样咱们在经历之后才会获得最后成功。
另一方面咱们对外标语是：清香茶缘铸佳情，幽幽茶道塑知己。咱们茶楼所希 望打造出一种境界一种感觉，在这里，你可以遇到志同道合朋友；在这里，你 可以和更多人交流，排遣孤单；在这里，你可以独自一人，聆听音乐，沉浸在音 乐舒缓节奏里，放松神经和身心；在这里，你可以与家人一起，在音乐氛围 中尽享家庭温馨，让所谓代沟在咱们周边消失，创立一种温暖和谐家庭 氛围；在这里，你也可以同朋友一起，品茶言欢，共叙情谊；在这里，你也可以 为你和顾客找到一种舒心高兴谈判交易地点，在这样没有纷争没有喧嚣只有平 和与宁静，和谐与安详环境里迈向成功；在这里，咱们为你提供一系列以便
——音乐器材，象棋，围棋……休闲方式，你可以找到乐友或者棋友，让生活有 滋有味，让都市生活不再单调不再孤单……这就是咱们对外标语所传达 (二）山水茶源品牌简介
山水茶源由来
“山水茶源”这一品牌来源是源于咱们团队成员共同思考结晶。由于我 们创业项目是开茶楼，因此团队成员在思考品牌名称时也是竭力与茶这一核心 主题在不断靠拢。最后通过人们讨论和集合表决，就此创立了咱们品牌。
品牌特色简介
与茶楼主题紧紧相扣
此品牌名称彰显了清新自然茶楼定位
有山有水可以使消费者有对茶质量放心感觉
一种“源”字突出了咱们茶历久弥香卓越品质
这名字整体感觉与整个团队对内标语与对外标语整体呼应，表达 了咱们品牌与公司文化一致性
市场状况分析
(一）市场分析
宏观环境：
人口环境：垦利县总人口 ，城乡人口 ，人口分布 相对密集。
经济环境：经济发展迅速，，%。 城乡居民人均可支配收入17010元，%;人均消费性支出9763元，增 %;人民生活水平不断提高，物资文化需求增多。垦利经济开发区发展迅 速，带动垦利经济发展。
政治法律环境：改革开放政策进一步进一步，政府大力勉励经济发展， 积极实行招商引资政策；第一二三产业均得到较迅速度发展，第三产业需求越 来越大。绿色产业发展得到大力支持。
社会文化环境：科教文卫发展较好，基本设施完善，交通便利，区位 优势明显，自然资源丰富，旅游资源丰富。人们思想开放，乐意接受新事物，追 赶潮流趋势明显。
中观环境：
茶楼服务业自以来呈现出高速增长态势，无论是茶楼经营模式 还是茶楼产值都呈现出这一趋势。但茶楼重要集中在北京、上海等大中都市， 像东营这样三线都市，茶楼服务业刚刚起步不久，各家茶楼正在积极开疆扩 土，市场剩余份额还很大，并且在县级都市茶楼业还处在进入期。在垦利真正 茶楼服务业还不存在，少数茶叶零售商也各自为战，不能构成较大威胁。对于 咱们来说垦利是一片较好进入市场，咱们具备从进入期开始充分发展机会。
市场状况分析
(一）市场分析
宏观环境：
人口环境：垦利县总人口 2